第一章 第四节 食品安全 课件1（15张PPT）.ppt

文档介绍：第三节
关注合理营养与食品安全
暴饮暴食损坏肠胃
合理营养
合理营养——能够满足人体每天对能量和各种营养物质的需要的营养。
能量来源:
每克糖类、脂类、蛋白质在体内彻底分解产生的能量叫该食物的热价
糖类


糖类、脂类和蛋白质
能量=×(糖+蛋白质) +×脂肪
良好的饮食习惯
1、一日三餐,按时进餐;
2、不偏食不挑食;
3、不暴饮暴食。
,谷类为主
  
  、豆类及其制品
  ,少吃肥肉和荤油
  ,保持适宜体重
  
  
  
中衡膳食宝塔”
按照营养学的要求:
初中阶段学生每天所需的能量,男生约为11000-11700KJ,女生约为9600-10000KJ
在每日摄入的总能量中,早、中、晚的能量应当分别占30%、40%、30%左右。