文档介绍：螆奶茶店VI设计与广告分析膁一 概况罿(一)历史陈述蚇    奶茶,最早起源于英国,自从中国的茶叶通过贸易渠道流入英国,当时的英国上流社会就流行在下午茶时饮用奶茶,做法是在煮沸的红茶中加入牛奶,以中和茶中的涩味。二十世纪三四十年代,台湾开始流行奶茶,将奶茶发展成一种平民饮料,加入粉圆,并给粉圆取了一个颇有意思的名字:珍珠。命名为珍珠奶茶。现在台湾的奶茶铺随处可见,奶茶已成为台湾同胞的一种日常饮料,每天的消耗量还在可乐之上,其中最有名的当属吴氏兄弟的丝袜奶茶,居说可倒入丝袜中不漏。薃   1996年奶茶出现在了大陆的西餐厅、咖啡厅,1997年台湾著名连锁企业“快可立:开始登陆。之后中国大陆用了四年时间走过了台湾16年奶茶发展历史,在原料国产化的过程中,因恶性竞争,口味偏离正宗的原因,大陆奶茶行业开始进入低谷。薃二 策略分析 蒈奶茶经营作为一项低投入、高回报的经营项目日渐红遍各地市场。但纵观奶茶经营市场,各店本着以品质招徕顾客的原则,采取多种不同的经营策略。就我们此次调查的奶茶店而言,其各自的经营策略当然也有所差异,但他们大体上都是秉承“以自己的‘特色’吸引消费者,以服务水平维护消费群”的理念进行经营,具体表现如下:蒇(一)品牌策略蚄找茶 ——有容乃大蚂找茶将咖啡厅的高级冰沙及饮品+刨冰店+奶茶店奶茶及泡沫红茶融入“找茶”, 创造“找茶”泡沫红茶精品。膁十月红——煮出来的奶茶***十月红珍珠奶茶口感适中,口味微甜但不过,并有不错回味,能有效解渴,这个复合口味在现有市场上从没有过,而且是真正煮出来的奶茶。蚆咔咔仕——给你魅惑螀咔咔仕以其诱人的产品口味,让消费者充分享受美食带来的魅惑。薁(二)服务策略羈找茶坚持“品质源于专业,卓越源自创新”的服务经营理念。蒃十月红坚持“做最好的味道,最真材实料的产品”的宗旨为广大消费者提供优质美味的异国小食。膂(三)经营策略羀找茶——质量是保证蚈唯有产品优良的质量和独特口味才是“找茶”永续经营的基本条件;本着以产品质量及口味为竞争手段,不断开发新产品以领导市场潮流。薄咔咔仕——奶茶业的达人咔咔仕的意思是“美食的引导者”。从而确立了咔咔仕以“引领时尚美食新潮流,塑造品牌速食新文化”的经营理念。芁(四)文化理念莀找茶——连锁经营者、客户、公司三合一荿找茶确立了“有了连锁经营者的认同,才有我们的成功; 有了员工的付出,才有企业的成功。”的核心价值观,在行动上坚持“客户至上,以人为本,品质第一,品味第一”准则,来完成企业“追求卓越的成就和贡献,以最佳的品味及品质,满足客户的需求”的使命。薆咔咔仕——美食也时尚蚃咔咔仕集现代都是流行元素、独特的民族韵味和浓郁异域风情为一身,全方位体现现代美食的时尚精神,完美构建美食与现代时尚生活的深层契合。衿三、奶茶店VI设计具体分析腿(一)基本要素系统分析莃1、标志分析:主要以可爱和诙谐的风格为主,通过简洁活泼的手绘或电脑鼠绘方式设计出别具一格,并能充分体现自己个性的图案,图案形式多种多样,极富人文气息。具体分析以咔咔仕和阿土伯为例螂其它标志,像吾饮良茶、迪口乐、找茶、十月红等风格各异,表现出又不一样的特点,可同样简洁明快,给人亲切之感,是现在设计要求的审美趣味。芈2、店名分析: 蚅(1)有特殊含义或要做到名符其实蒅(2)简明易记袀(3)雅致得体蚈(4)新颖独创莆(5)吉祥美好的寓意蒆3、店标准色分析: