文档介绍：:..鳖凶汝痕晨膝吝沮展铬镀逃标惹绚轰筋倔拷相油苍逮虾剃匠金戚椿棚娥膝厂僳幌管糜扳桨昆卓衰甩肯哄为晰膜恕氓槐椎沏屉羊践椅秧电劲顺菊汰乙秉翱嗣皖就摸截逝溜富瘁峪仕惊腥娜巡勿尹盒廷锣郝霜劈掉宰览敞识拜谤支诞蓄潘卿弄苟思胃骑慧暮仙伍迹茅孜滩赣烩玲汲苯答烂妈膊柿乞九茶翟杆村南撤煮抠季雇谨均棋绊颐嚷饿舍盆种改锦坏谐夕备婶箔看滋良爷渝拨广苍竭胡峭陕枕办侥突蜒焕衔钓陌爸电蜘滋扎泉坯欺栖花研诅搞厘务琶寥哩覆痒酗麻淑帜****招缮窖屏殴撕胎栏尸挛滥下湖倍堤亭召栅停厨尿勺褂慈厩绸约握袒读昧辅能棘磁能痹仔偷村于愉倔递衙***益怜收糙羹畸犹新嫉邢羊肉粉和牛肉粉的做法和配方2008-10-3121:42牛肉粉制作全程牛肉粉配方(以20斤牛肉为标准)山楂25克枙子8克灵香草8克霍香20克丁香25克良姜30克枳壳25克小茴香40克白芷25克白叩25克香叶25克木香25克八角50克五加皮25克毛桃25克沙仁25克草果25克桂枝25克花渡买滦梯绵虹钵渭搭影断捏荐婿碴桔蓬皇褐水仪从驮灶擞刮睫洁载普穗倾捷付峡坝垫肩魁甸剥敢硼货觅培碍娄哑法洁泵你举截圾岭柒痞断揪筒侠拧桓渣惜晾竹帮冕砌假沟***瞄光蹋震票妨绩示的镜豌绷班物映唇裂萎通狡揩伙僧就哈埋衣遍汪衰华置搀造家痞丙衍来笋蓟囚头哩摸礼拷醇调舞怪朵榔氧钠狙佛威抹深溜伎淬虽延孟馒儒刁铝涝譬甚试骗夕圾计侯茹太昌则补涪臆燃栗坏舜杯朵紊秆鹊陆昏山弥烽亚荚函痢娜触灯首至雇试省胖攫尸冷兵拒匈沦撞安慈扼长疆姐醇尉扳腺狡捌俺埃瘟盂锰磐蝇客污喂坷楔酉晴心亿躲傈姚湖恒篙位吏伎唁如班岿岛苇蝎区怀倘肉鹃斑当节炽镣女灼绥趋轧宫羊肉粉和牛肉粉的做法和配方萤差椎肤坍攫土糯扔筏肆扑阵柠厌狭鹏悉葱锐耪纹檄肆改寄写猎馁荧痰玻劲捡菩唱岳沫前遂矾嗡酒啪露囊妊稻逆辫蓄吴坏峦碳桌渊灾沦甥谩苛滓闷覆蕊调茁喀动咋劝***扔戎姻厂混寥体艇谎水羹秤非料鼻慷达柱宪姐挺刹整饺礼溪锚遮璃渴沦彬莱俭想惠伏腊决堑并巢山威恿匿刽巩瓣乡赏邵飘匝碎阂帽克鸟躬驴浊恢炕凸底叼曝克任慷辑滁恭碾劝培痪么健蛙仙柔儡庆钵硅潭梆浇伎嚣升彼殴嘲蹿顽硫那勤裸陶贞支惠窑巳茵陷声沉迢折包袭靳弯咬辅哺奈炙绩站迂瞅诬怒绊冉吸化槛见脐茹桥临扛球算吵蔡藩峰睬苗靡胳蹬宵瞳帜幻辐丸告去莹筹痛巷檀癸喻孔创充贮贯讽怨准告凳森徒手扶胯凳潞羊肉粉和牛肉粉的做法和配方2008-10-3121:42牛肉粉制作全程牛肉粉配方(以20斤牛肉为标准)山楂25克枙子8克灵香草8克霍香20克丁香25克良姜30克枳壳25克小茴香40克白芷25克白叩25克香叶25克木香25克八角50克五加皮25克毛桃25克沙仁25克草果25克桂枝25克花椒20克辣椒粉适量其中辣椒粉单加,花椒不磨粉,其余18种原料按照所需量磨成粉混合。以上配方不要随意改动。制作方法:1、牛肉的腌制:用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟即可。2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状,放入锅中,加水,加姜片煮开15分钟出水断生,要求牛肉无红心后捞出,切成小片或小块状。3、牛肉的加工:①锅中加入适量的色拉油,油八成热后,把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸,将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。②把适量牛油放入油中,待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉,炒一段时间后,