文档介绍：食堂发包标书我校是我县唯一的一所完全中学,在校学生2100多人,住宿生600多人,全校教职工130多人,中餐需要就餐的学生近800人。为加强学校管理,提高办学效益,经行政会研究,将后勤管理推向社会,引进社会力量参与学校一食堂、二食堂饮食服务,特制定标书如下: 一、设备购置: 1、各食堂内的现有设备属发包方财产,承包方使用。在承包期内所发生的维修费用,由承包方承担。期满后返还给发包方。 2、不足部分由承包方自行解决,但要符合环保要求和国家有关卫生、安全等规定。期满后,由承包方自行处置,与发包方无关。 3、发包方负责水电到位,承包方必须做好日常管理和维护,费用自理。二、管理模式: 1、食堂整体工作应服从学校行政领导,以服务教学为宗旨,不得从事和经营与学校教育方针不符的项目。 2、食堂及餐厅由承包人自行管理,学校不单独派人参加具体工作。对突发事件,立即报告校方,以便学校协助妥善处理。 3、学校有权对食堂进行安全、卫生、管理等方面的监督和检查,及时提出整改意见。三、合同期限: 1、本期期限为三年,以后可视具体情况进行修订或续订,续订时原承包方在同等条件下优先。 2、合同一旦签后,承包方不得转包,双方不能随意终止合同,否则视为毁约。四、双方责任: A、发包方部分: 1、学校应保证承包方的经营环境,除两个食堂外不得允许有其它经营者在校内经营同类服务项目。 2、食堂管理出现矛盾问题,学校应及时协调和协助解决。 B、承包方部分: 1、工作人员必须持证上岗,满足规定的卫生要求和技术需求,上岗人员必须统一着装,佩戴口罩和工作帽,按规定定期进行体检。 2、必须建立完善的规章制度,并张榜上墙,并经书面形式上报给学校备案。 3、食堂有关设备必须经有关部门进行年检,费用由承包方承担。 4、食堂工作人员要按照有关法规安全生产,规范操作,自觉接