文档介绍：男人基本礼仪常识一、就餐的礼节、擦眼镜或刀叉。餐巾应至于膝盖上,不可挂于胸前。勿拍打餐厅提供的纸餐巾,会惊吓客人。 ,不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物,会被误认为行动诡异。 ,应以左手示意。 ,男女主人要先举杯敬宾客。宾客回敬,以一次为妥,并由主人开始依序敬起。不能跳过某人,要依序敬酒。不可以水杯当酒敬人,为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。。男性也不宜向隔桌友人敬酒,更不宜离桌到处敬酒,有喧宾夺主之嫌。、逼酒及敬烟等不良动作。。放最左最右边的是吃生菜的刀叉;其次是吃鱼或吃肉用的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃甜点、喝咖啡或喝茶用的。 (鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉)、汤、主食(肉或鱼或其它)、甜点(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。 (香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒)。饭中酒(红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒,吃鱼选白葡萄酒)。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要手握杯身。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。 ,餐桌上如放置一碗水,碗中漂浮一片柠檬或花瓣,那是用来洗手指的,千万不可以端来喝。、红白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用垫盘。 ,自己的面包是放在左边的小盘子。吃面包要撕一片吃一片。 ,要以匙就口,喝汤不出声。 ,并以叉子叉肉或鱼送入口中。 ,刀叉合并齐放在盘子上,叉子向上、刀刃向内;未用完时,刀子分开摆在盘子上左右两边。 ,若要短暂离席,要把餐巾挂在椅背上或对折放在面前的大盘子下。 ,也可由侍者代劳。 ,进餐厅时,要先看放在入口的座位图,找出自己的座位,以免上桌时再仓皇找座位。 ,勿喝太多,否则极易喝醉。 ,若夫人临时有事不能出席,可由女儿代替,但要先告知主人。 ,如不能出席,要尽早设词婉告主人并致谢。二、穿着的礼节 ,男士穿合时宜的西装。女士穿合时宜的礼服、洋装、套装或旗袍。在大饭店吃饭,穿著要整齐、仪容要端庄。。 ,不宜过长或过短。。衬衫以白色长袖或浅色为宜,不宜穿鲜艳大红或短袖。。不管白天晚上,最好别穿黑西装配黑衬衫。(拉丁美洲家有丧穿全黑衬衫加黑西装) ,避免穿红色衣服或打红色领带。 ,要随时扣上扣子。穿单排扣西装与人见面握手或起身讲话时,要扣上第一个扣子以示礼貌。穿三个扣子的西装,第三个扣子可以不扣。 ,男士不宜穿白色袜子。 ,不可穿西装,要穿便服和休闲鞋。 ,更不可穿睡衣接待客人,也不宜穿拖鞋外出。 ,要先脱下大衣并交给侍者挂在衣帽间。