文档介绍：元旦火锅促销方案篇一:元旦火锅促销方案20日—1月10日一、活动时间:12月二、活动主题:“圣诞、元旦,相约德庄,欢乐优惠与您同在!”三、活动说明:每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种****俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。四、活动目的:1、通过宣传造势,结合圣诞、元旦节等相关元素,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高德庄火锅的知名度和美誉度;2、店内外布置富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对德庄火锅的忠诚度;3、通过此次活动建立良好的客户关系五、场境布置::一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售),衬托节日气氛,刺激顾客消费。同时,服务员可以头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕、饼干,周围摆上各式各样的糖果。六、活动内容:1、12月20日-12月30日,满百100元抽奖一次(200元抽奖2次,以此类推)。注:奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。2、12月20日-12月30日,提前预定,赠德庄礼品一份。3、活动期间1月1日-1月10日,指定“牛羊肉吃一送一”“每桌赠送精美特色小吃一份”七、宣传方式1、媒体宣传1)制作宣传单,通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传2)出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广3)当地美食报、电台进行宣传2、店内推广1)店外门头悬挂条幅进行宣传2)酒店入口处进行水牌宣传3)酒店玻璃墙外张贴大幅“促销活动”海报4)餐桌上用旋转菜单夹进行宣传八、费用预算1、条幅、pop制作费用:300元2、对外媒体宣传宣传费用:2000元3、圣诞环境布置费用:20004、礼品费用:3000元此次活动整体费用控制在8000元左右为宜。重庆德庄连锁有限公司西北办事处督导:贺玺2010年10月篇二:中型火锅店圣诞节及元旦促销方案中型火锅店圣诞节及元旦促销方案一、活动目的圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。二、活动主题缤纷圣诞***元旦好礼送不断二、活动时间2010年12月20日—1月5日三、活动内容主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生聚餐超十人以上者,。(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)活动一:消费有礼,礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)2010年12月20日——2010年12月27日(除去平安夜当晚)凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株2010年12月28日——2011年1月5日(除去元旦当天)凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600—800元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。活动二:24号当天活动1、所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品2、圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(20:00—22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。4、一次性消费满300元的顾客,发放元旦优惠的代金券50元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金