文档介绍：水上世界营业部岗位职责一、总经理直接管理水上世界的日常工作和经营管理业务,完成公司下达的各项经济指标,每月5日前提报上一个月度的经营业绩并制定下一个月度的指标达成计划;是水上世界的安全责任第一人,做好安全管理、防范和应急预案措施等;组织监督前厅和水区部门履行其管理职责及行政职责,每月召开水上世界管理会议,总结工作、表彰先进等;带领前厅主管做好人员管理、前厅接待和服务工作;带领水区主管做好人员管理、软饮小吃服务、水区管理、安全管理等;负责水上世界所配备的固定资产的管理、使用和维护;负责对员工或顾客提出的合理化建议进行筛选、确定,可行的制定相应的改善措施;负责所监管部门员工的聘用建议、工作考核、调岗安排或终止合同决定。前厅主管岗位职责负责前厅部的日常管理工作,做好前厅部的各项工作计划。全面负责检查、监督各区域员工的规范服务、卫生达标的执行情况,及时处理各种突发事件和客人投诉,巡视检查各区域工作完成情况,提高部门的服务质量。定期检查各种服务设施,设备的正常运转情况,发现损坏必须及时落实处理,并安排专职人员定期保养和维护服务设施。控制低值易耗品消耗的情况,分析存在问题,并提出改正意见,以减少不必要的成本支出。观察、考核各员工的工作情况,定期做出工作绩效评估。对员工的调动和新员工的录用提出建议,保证各区域的协调发展和工作的高效率。执行公司布置的工作,与各部门协助共同销售目标,并协助执行新项目开发、市场推广以及客户建议和投诉的沟通和反馈。组织部门开发多种销售手段,完成销售计划及回款任务。处理客户投诉,跟踪处理投诉结果,并进行客户满意度调查。进行客户分析,建立客户关系,挖掘用户需求,并反馈给公司。客户信息档案管理。协调部门各区域之间的工作。主持月末部门各区域资产的盘点工作及年末对部门资产的盘点工作。每周统计区域低值易耗品用量、饮料报表等并上报营运经理室。负责部门最佳与优秀员工的考评工作。对员工思想方面的教育及团队的建设工作。每周制定详细管理和服务计划并按时完成。月末完成前厅服务部酒水饮料的盘点工作。月末完成前厅服务部考勤汇总的工作。月末完成前厅服务部顾客意见统计和反馈汇总工作。新进员工的考评,转正工作。对实习和新进人员,根据所分配的区域进行培训。负责处理一般纠纷和投诉。负责营业区正常秩序的维持工作。每日主持召开例会,通报上级领导的工作指示,回顾与分析工作中的得失及当天的工作安排。完成每日卡、票类的统计工作及各类现金盘点工作。二、水区主管:协助总经理做好水区的安全、质量和服务,让顾客安心地享受;直接负责水区的安全管理,每天巡检,及时发现安全隐患及时纠正和解决;保证各水区水的质量,定期对水质进行维护;直接负责水区的日常工作和人员管理;负责组织召开部门每周工作会议,总结经验、拓展思路、持续改进;负责培训各领班工作能力和处理问题的方法,考核、监督各领班的工作质量和工作态度;负责水区固定资产和商品的日常管理和月底盘点工作;负责所辖员工每日的考勤监督、工作考核、月度考评确认等;积极完成总经理交办的一些其他事项。收银领班岗位职责负责组织员工召开每日班前、班后会,部门周例会、公司月例会等会后传达会议精神和工作指示等;负责收银员仪容仪表、服务质量的监督和各项操作流程的督导,区域卫生清洁保持的监督;负责掌握客情、客流动态,并根据具体情况作出相应的工作安排和人员调配;负责督导收银员做好账目核对工作,保证收银账目和资金账目一致;负责处理日常的客户投诉和一般突发性事件;负责收银系统的报表整理和汇总提报;负责收银员技能和服务意识的培训,做好员工的思想工作;负责收银员的每日考勤、工作考核和月度考评汇总提报;负责收银区域内的财产的日常管理,并做好月底资产盘点工作;负责听取收银员和顾客的合理化建议并及时上报;确保所有人员为顾客提供良好的顾客服务,树立本店的良好形象;合理调度人力,控制人事成本和营运成本;解决好每一单的顾客投诉事件,保持较高的顾客满意度;执行所有公司有关的收银程序,保证资金的安全收回;负责现金室的规范操作;控制现金差异;做好本部门的损耗防止工作;负责收银台的商品促销;负责所有人员的培训、评估、升迁、业绩考核等;负责本部门自用品的申购;负责收银区域的清洁卫生,配合安全员做好安全防卫工作;熟悉收银设备的基本运作,能解决简单的故障;负责与其他部门保持沟通和协调。维持收银区的环境整洁;协助做好防火、防盗工作。前厅领班岗位职责负责组织员工召开每日班前、班后会,部门周例会、公司月例会等会后传达会议精神和工作指示等;负责所辖员工仪容仪表、服务质量的监督和各项操作流程的督导,区域卫生清洁保持的监督;负责掌握客情、客流动态,并根据具体情况作出相应的工作安排和人员调配;负责对商品区的申购及盘点,落实好商品管理制度;负责处理日常的客户投诉和一般突发性事件;负责所辖员工技能和服务意识