文档介绍：茶叶品牌建设方案一、我国茶叶企业现状(一)环境分析茶叶是源于中国的传统饮品,经过几千年的不断发展,现已成为我国重要的经济作物,其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位,茶业发展既充满机遇,,几千家企业在行业里竞争,没有显而易见的行业龙头企业,知名品牌。相对于食品其他行业可以说销售额少之又少,集中度极低。一个行业里面没有龙头企业,没有行业霸主,就是典型的低集中度行业。最主要的特征就是门槛低,利润高,竞争混乱没有秩序。茶叶行业各企业不知道自己的对手是谁,企业各做各的市场。赚钱比较容易,规模不大照样能够赚钱。市场处于“非竞争状态”,行业门槛低,所以茶行业小规模企业很多。特别是普洱茶,经历了一场非理性的过山车式热炒之后,保守估计市场上库存的普洱茶就有180亿,很多普洱茶企业的库存也不会低于市场存量。企业面临生存还是毁灭的抉择。其它茶叶,近几年来各茶叶产区,大面积扩大种植面积,大部分已到丰产期,使茶叶产能高速增长。48%的种植上升,76%的产量上升,远远超过了消费上升的速度。即使前几年的增长期,茶叶销售增长顶多也只在10-20%左右,供求失衡的压力势必造成行业整合洗牌。“柴米油盐酱醋茶”,茶叶有必需品的性质,但又不具备柴米油盐那样的刚性需求。在金融危机中,茶叶企业谁能暖身过冬无疑是一场考验。(二)市场分析茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的产业行业是“有名茶,无名牌”。面对这种情况,我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路。我们面临的最大竞争对手要数茶区客商的价位,与名牌企业的品牌优势,老百姓相信品牌,。目前郑州现常住人口近一千万人,郑州茶叶消费者的消费行为与其他地区有着许多共同点,但由于郑州地处连接我国东西、南北的交通枢纽上,各种文化在这里汇集,郑州茶叶市场消费者行为又有其自身的特点。近几年,各种茶馆、茶楼、茶庄、茶社雨后春笋般出现在郑州的大街小巷。自2003年诞生首家茶叶专业市场以来,目前郑州规模较大的茶叶市场已增至7个。郑州的各类茶叶经营商户已达8000多家,但是除部分资格较老的茶庄茶楼略有赢利外,一大部分都处于亏损的边缘,小部分刚开张的茶庄几乎到了难以为继的境地二、竞争对手概况同行竞争对手概括:天福茶业:2011年9月14日,天福茗茶在香港挂牌招股。之所以成功,源自他的品牌效益,拥有1500亩茶场、,花茶、,绿茶、生茶基地总占地170亩,,提倡国饮,推行茶道,,还修建了2家茶博物院,2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园,全球第一所茶专业高校——天福茶学院。三、定位(一)。项目定位终端+①连锁加盟是近年来的趋势,未来在全国的连锁企业将会越来越多。②产品的需求量很大,茶叶已被国家列为储备物资,需求量逐年上升。③市场大,竞争对手少。④投资金额不大,⑤利润空间不错。⑥不需要做很多行政管理工作,不需要太多的售后服务。(二)(目标市场)定位及理论支持点以产地市场为市场中心,向全国辐射加盟品牌连锁店。(辅助