文档介绍：食品工程师年终总结一、尽职尽责,努力做好本职工作今年我创新了具体的工作,在往年工作的基础上不断总结工作经验,总结技术改进经验,总结销售与服务经验,进一步增强了责任感和责任心,提高了服务意识和服务水平,在所负责的区域创造性地开展工作,加强了与客户的沟通和联系,随时为客户提高周到的技术服务与咨询,主动与客户建立长期的稳定的联系,尽力发展新的客户新的销售市场,取得了较好的成效,同时也得到了客户的好评,为树立我公司的良好形象尽了自己的一份力量。1、东北地区:内蒙地区,如蒙牛、伊利保持了销售的基本稳定,全年的销售额达万元;吉林地区,红旗冷饮厂、四平红宝莱食品有限公司的销售额实现了稳步的增长,销售的品种也增加了和几种,销售额达万元,比去年增长了%。辽宁省,部分厂家销售出现下降,但销售总额是上升的,完成了3万元,比去年增加%;营口德华冷饮厂的销售实现了新的较大的突破,全年完成销售额元,比上年增长了%。总体来看,今年东北地区天气不好,阴天冷天雨天较多,给我们的销售带来相当的压力,增长幅度不大。2、山东地区:淄博地区的销售量有一定的增长,但幅度也有不大,其中美伦食品厂是最大的,品种增加了和等;潍坊地区的销售总额也是上升的,实现销售总额元,比去年增长了%;品种有、,其中寿光欣华银冷饮厂的业绩较为突出。青岛的娃宝食品厂,A8005牛奶、绿豆、红豆、香草等共用90万、增长了25%。3、南方地区:福建省,福州龙旺冷饮厂、泉州仙境冷饮厂、美斯奇冷饮厂等实现了新的突破,主要品种有,实现销售总额万元,比去年增长了%,业绩较好;,四川省成都今年好比去年增长幅度明显,总额突破33万元,涨幅达%。这与今年南方天气好有关。总体来看,XX年在气候条件不是很好的情况下,在金融危机严重影响的情况下,在同行业竞争更加激烈的情况下,我所服务的区域实现了一定幅度的增长,全年总计实现销售额万元,比去年我的业绩增长%。二、保证质量,所开发新品种得到客户认可XX年从我服务的区域来看,客户对我们的产品质量和产品种类反应良好,对产品质量放心,对开发的新品种认可。,象比较有特点的黑米香精。、或水果类、现在不是了,通过我们给厂家调整的产品,和厂家技术人员的交流,让他们知道了杭曼奶香精的特点和使用,美伦、娃宝、寿光欣华银,龙口波涛以把我们的奶做为主香来调整产品了。,XX年又给我增加了3个服务区,分别是贵阳市、广州市、海口。XX年12份我就着手开始新服务区工作,初步了解了相关的市场情况,与一些客户作了初步的沟通,效果不错,明年看好我对新服务区充满了信心。随着公司的不断发展壮大,新的XX年也将面临新的机遇和新挑战,新的形势对我的工作提出了更高的要求和标准,作为公司的一份子,我将一如就往地踏踏实实工作,认认真真做好技术服务,服从上级领导,团结新老同志,开拓创新,积极进取,做好本职工作,为公司的发展壮大贡献自己的一份力量。附送:食品建立监管体制和长效机制情况调查报告一、我市食品安全及监管工作的现状(一)我市食品总体上是安全的。一是农副产品质量有保障。今年,在对全市农产品生产基地、批发市场、超市的初级农产品进行的13次抽检中,%;全市县级以上生猪进点屠宰率100%,乡镇进点屠宰率98%,市场上销售的畜