文档介绍：cooo4提交日期:2009-11-257:25:00|分类:|访问量:1509年是现磨豆浆推广丰收之年,同时也是很多现磨豆浆创业者梦碎之年的确,随着现磨豆浆店在内地越来越火,现磨豆浆市场加盟越来越渔龙混杂,技术越来越不靠谱,倒闭关门之多,实在让人惨不忍堵,五花八门的加盟或技术培训让入门者摸不着门路,坦白说,和奶茶一样,现磨豆浆利润的确高,但真正口味技术,经营管理等都上规模的,实在少之又少,从03年广州第一个做现磨豆浆的ok便利店到现在混乱的豆浆市场近7年时间,博主把心得与广大现磨豆友分享下,拙见仅供参考无独有偶,与珍珠奶茶和酱鸭脖一样,只要有利可图,国人都喜欢扎堆干,通常一年半载后,死的死,伤的伤,最后只有真正懂门路的人生存下来,并且他们有同共的特点都很低调,默默地赚钱。至于能否知道他们的技术哪里来,就是阁下的本事了。09年几乎每星期都有奶茶店在倒闭,与奶茶相同,现磨豆浆店也遭遇同样的命运,稍后上传一些真实图片加以说明博主总结一些观点如下:从现磨豆浆历史,口味,技术含金量,经营规模,发展潜力来和大家探讨一下。与奶茶相同,现磨豆浆表面看似简单,其实里面大有学问。口味与技术的对比:想从事这门生意的朋友,建议各位用最直接的方法:去多试,多看。多比较。名词解释:现磨豆浆----其实这种新工艺豆浆正确叫法是:广州ok便利店豆浆,广州人简称它为ok豆浆这种口味和工艺就出自ok便利店,后来国人为了模仿和方便自创品牌,想到了在现磨豆浆这个词里下功夫,之后XX现磨豆浆和XXX现磨豆浆就出现了现磨豆浆历史:2000年初正宗首家做现磨豆浆的是在广州的ok便利店(ok便利店为全球排名第二的便利零售品牌):其实广州人都知道,在这还是说说吧ok门店很多,并且位置十分方便,,快10年了一直没怎么降过价,生意火爆它的特点:成色饱满,口味独特,技术保密性强。起货成率高,保质时间长。产量大,无论面包还是豆浆,都能做到多店统一配送。有自己的冷藏配送车队,是目前最牛X的一家全套技术由特殊工艺组成,完全无防腐等化学成份,可惜好的东西往往不便宜。注:今天ok便利店在广州分店大概100多家,平均每家建店约40万元RMB,具体它的规模,各位可以google搜索一下2006年初广州和深圳开始有商人看到这块现磨豆浆肥肉,开始摸索模仿,最后都因生意经营不当及技术不过关等原因,以失败告终,其中有人相继转到网上创“牌子”,售卖生意失败后剩下的厨房用具后,又开始卖起了他们的“技术”和“现磨豆浆加盟方案”,创业欲望之强,为我所佩服。在此。开始了山寨现磨豆浆混乱的年代之后更多跟风者加入大军。买来“技术加盟”自己开店,冠名首家XX豆浆,当然后面他们大多也发现这技术不成熟,随后卖给更多人,成为一个恶性循环,“现磨豆浆技术”,同样地,现调珍珠奶茶市场也存在这种脑残式的销售情况,创业新手不知就理,不停地成为炮灰,和烧饼门和奶茶门一样,一个个美好的创业梦想破碎了。他们的上线还美其名曰:为创业者着想,是最便宜,最好的技术,的确他们聪明地抓住人性中贪小便宜的心理,比较有水准,不过,看看外面倒闭的豆浆店扪心自问吧,另外还时不时出现博客言论,这个豆浆的主诋毁那个豆浆的主,唉~真是人性万花筒。国人的山寨是十分有创造性