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XXX百货营运现场管理检查办法及标准.doc

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XXX百货营运现场管理检查办法及标准.doc

上传人:kunpengchaoyue 2019/6/9 文件大小:362 KB

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文档介绍

文档介绍:XXX百货营运现场管理检查办法及标准一、营运现场管理的重要性鉴于所在XX地区商业零售业基础较为薄弱,服务行业人才紧缺,商业管理人员素质参差不齐,另由于XXX百货初期软、硬件系统均存在部分先天不足或缺陷,给后期管理运营过程中带来一定难度。为了更好的贯彻XXX“顾客导向”的服务理念,不断提高服务水平,打造XX时尚主流消费场所,为顾客提供温馨、舒适且有品位的购物环境,根据XXX百货营运管理制度及商场各项规范标准并参照行业规范,特制订本营运现场管理标准检查制度,并将此制度常态化运行。二、管理检查奖惩办法:月度或季度汇总,评出最优楼层、优秀柜组、优秀部门并给予一定奖励;通报月度最差楼层、部门、柜组并作为年度评优考核参考数据,对于严重违纪违规人员处理措施向供应商发告知函。备注:公共区域检查数据为人力资源部作为各部门负责人考核数据参考。三、检查流程①准备阶段:确定检查组成员、本次检查项目、具体时间,准备好检查相关表格及记录设备,发书面检查通知②实施阶段:分楼层专项检查实施,各楼层经理负责对本楼层检查动态打分记录,并及时给出处理措施或解决方案③后续阶段:分楼层整理汇总各项检查表格;撰写检查报告:总结检查情况、被检查项目内容基本情况、检查事实与评价、问题处理意见及解决措施、对本次检查的建议及其他需要说明的内容;开具处罚(需要时)、填写工作联系单(需要时);后续检查;资料归档四、检查形式:①公共区域由行政部牵头成立由各部门负责人组成的联合检查小组并按预先制定时间计划执行,并对检查结果及处理措施进行追踪落实;②营运现场检查由营运秘书召集楼层经理组成检查小组按预先制定时间计划执行,每次检查小组组长由非本楼层经理担任。五、检查时间计划:见附表表1-1营运现场管理检查时间计划:序号日期检查项目检查楼层(专柜)检查小组成员责任人1周一专柜卫生检查及员工行为规范检查2周二营运规范检查及员工仪容仪表检查3周三专柜形象检查4周四专柜美陈检查5周五专库仓库检查备注:①检查必须以书面的形式进行,各楼层对检查的结果统一装订成册,以便营运总监监督②此检查周计划由营运秘书每月初制定,当月按计划执行(每月检查次序应有轮换)③每次检查项目可根据具体情况作随机调整,以确保检查的随机有效性表1-2现场公共区域检查计划(以月为时间单位制定检查计划)序号周/月检查项目检查小组成员责任人1第1周公共形象2第2周硬件设施3第3周环境卫生4第4周全场联合检查(仅指公共区域)备注:①检查必须以书面的形式进行,由行政部对检查的结果统一装订成册,以便总经理监督②此检查按月由行政部每月初制定,当月按计划执行(每月检查次序应有轮换)六、检查项目及标准由于营运现场是商场行政人事、财务结算、保安、工程、保洁、品牌招商、营运销售、企划促销等各项管理的全方位直观、动态的综合体现,特制订检查内容及标准详见附表:表2-1营业员专项查核表楼层F责任人检查时间201年月日序号检查项目检查内容及标准分值评判规则得分处理措施正常为(√)违规为(×)1考勤人事15分T≤10分钟(迟到、早退、按时间(T)长短处理)510分钟<T≤30分钟30<T≤60分钟T>60分钟(旷工1天)不得漏打卡(忘打卡经核实的)、代打卡5按时参加早、晚会者按时参加培训未经允许不得私自调班、换休(1次)严禁出现空柜或无当班人员是否有1个月内连续3次违反考勤规定52仪容仪表10分按要求佩戴工牌,不得①未佩戴工牌②工牌借他人使用/使用他人工牌③未正确佩戴工牌(如歪、斜、倒等)2女员工着淡妆上岗,不得①未化妆上岗②浓妆艳抹③长发、头饰以及夸张的发型④佩戴除耳丁以外的耳环⑤蓬头垢面、长发不束⑥涂染有色指甲油,留长指甲2按要求穿工装,不得有:①制服皱折、不清洁②随意佩戴其它饰物③钮扣敞开、翻挽袖口④领结和领带不端正3精神面貌不得有:①表情僵硬、精神萎顿②身体弯曲③双手交叉抱于前胸或挠腮剔牙④靠在柜台上⑤双脚过度分开3序号检查项目检查内容及标准分值评判规则得分处理措施正常为(√)违规为(×)3营运规范15分是否按物价规定填写标价签内容2购货凭证书写是否规范(如大、小写是否相符)2接收货品是否按规定时间和路线2严格执行公司商品放行管理规定,严禁私自退货出场2按要求做好促销准备工作(道具的摆放、POP广告及圆/方牌的悬挂及张贴等)2严格遵守商品退、换、修规定,不得故意推诿顾客2在职权范围内不按有关规定办事引起顾客不满或投诉34行为规范30分上下班必须经员工出入口进出1迎、送宾应按规定时间在指定位置上迎送宾1在工作中应使用礼貌用语和规范用语1是否有在卖场照镜子、化妆、更衣行为1工作时间不得配佩带手机(手机妥善放置并需在静音或振动状态)1工作时间不做与工作无关的事,如打手机、长时间会客1顾客面前不得有不雅行为(如脱鞋、掏耳朵、挖鼻孔等)1相邻专柜/厅应履行照看义务,

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