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栀子花浸膏生产技术及市场行情研究报告.doc

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栀子花浸膏生产技术及市场行情研究报告.doc

文档介绍

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栀子花浸膏生产技术及市场行情研究报告
出版日期:2013-9-5
目录
第一部分: 香料行业概述 1
第一节:下半年开始香料市场整体行情依然平淡 1
第二节:全球香水市场的创新与趋势 2
第三节:香料产业:依托知识产权香飘万家 5
第二部分: 栀子花浸膏生产技术及市场行情研究报告目录 7
第三部分: 研究方法、数据来源和编写资质 11
第一部分: 香料行业概述
第一节:下半年开始香料市场整体行情依然平淡
盛夏七月,骄阳似火,外地来购货的客商不多,香料市场整体行情依然平淡。
八角,本期仍是众商关注的热点,因受小年减产利好的影响,有货者惜售并抬高出售价格,现市场价水烫果、硫磺果一般货售价420-430元/件,优质货450-460元/件,干枝统270元左右/件,较上期又上涨10元左右/件。该品产地收购商和市场压货商手中尚存有不少货源,加上离大红大量产新时间越来越近,目前有个别产区已有早熟果、落地果开始加工、晾晒,如果没有外界的大量资源注入,预计后市行情继续上涨的动力、信心仍不足;不过,受劳动工值提高影响,低价少人采摘,且减产和偏低的价格,价格小幅上涨也是正常。
山柰,受淡季的影响,本期大货成交量依然不大,但是价格则显稳中有升,现市场价进口统片16元左右,优质片17-18元,国产统货27-28元。该品仍看不到供求缺口,但是,其价格偏低,各产区陆续减种,不少持货者对未来行情仍有期待,卖货意愿不高,随需求的好转,未来行情总体看好。
白胡椒,本期新货继续上市,价格在预期中小幅回调,现市场价含微潮新统货售价55元左右,陈货56元上下。该品今年的产量不少,加上大环境不好,使得多数看好商暂时转为观望,预计短期行情续显下降的趋势,只是陈货库存薄弱,大幅度的回落应该不可能。
草豆蔻,本期海南、广西货均陆续上市,尽管上市量不是很多,但缺少实际需求,销量下降,价格出现小幅下滑,目前市场价新统货22-23元,较上期下滑1-2元。该品野生资源蕴藏量大,又有越南低价货源支撑,加上人气较弱,预计短期内行情仍难显乐观。
肉豆蔻,本期来货量有增,加上淡季,少有大货成交,价格出现小幅回落,现市场价统货85-86元,较上期回落3-4元。该品属于常绿乔木,主产于国外,生产难以大量发展,而且经营户手中货源稀少,预计,短期内价格大幅下滑有点不现实。
总体分析:当前市场偶尔也会出现一些小亮点,给药商们或多或少增添了一些话题,但未来药市还可能出现更低迷的行情,时机不成熟,强做不如不做,疲软的药市行情,投资的药商还需谨慎!
第二节:全球香水市场的创新与趋势
根据市场调研机构Ceresana的研究,随着发展国家和新兴国家消费者需求的增长,香水行业的全球总值将于未来8年继续突飞猛进。
Ceresana的首席执行官Oliver Kutsch说道:“我们预测2019年将会产生超过156亿美元的全球利润,特定的增长动力来自于南美洲和亚太地区的新兴国家。”
创新与趋势
鉴于各大生产商纷纷推出了各自广泛的产品组合,以期迎合顾客的标准使用和“利基”使用需要,香水市场因而受限制于激烈的竞争,Ceresana分析估计,随着许多发展中国家和新兴国家经济的腾飞,现在越来越多群体能够购买到含有添加香味的产品。该报告强调,拉动该行业增长的因素包括中产阶级的壮大及其可支配收入的增加、在高度工业化国家里马不停蹄的城市化趋势以及在城市中香味产品消费的上涨。
据分析,深入的市场了解、先进的研究与开发是香水市场创新的驱动要素;对于该行业而言,从趋势而言,普遍的方向很可能是继续研发新奇的品类。“顾客是由于不间断的全球化进程才开始了解这些香味的,他们对此类产品的需求日益增长。与此同时,许多人体验着生活的快节奏,他们对谐和香调的需求也增加了,这些香调让他们好好享受到片刻的闲适轻松。

Ceresana估计,香水行业大多数的实际应用领域热衷于打造一个可持续的工业文化;伴随着顾客的对可持续性的要求,这种工业文化将引发人们努力地优化生态、经济和社会效益。“目标是研发和生产不会对人类和环境产生危害的天然产品。以可再生资源为原料的产品在加工时不会产生有害物质,因而尤其受生产商和顾客的青睐。”
芳香剂和香水的全球化战略
在消费者城市化、更高的支出倾向,更为注重个人仪容仪表和装扮的大潮的引领下,人们预测全球芳香剂和香水市场前景将一片光明。另外,人们对面向年轻人的花香型香水、充满异国情调的芳香剂以及名人香水的需求高涨,这些品类将在迅速的市场扩张中起到领头作用。尽管女士香水继续唱主角并且获得最高销售额,迄今为止的“黑马”,即男士香水品类,预计将奋起直追,巩固当今都市型男追求英俊潇洒、香气怡人的欲望。
时至今日,芳香剂和香水已经发展成化妆品界和个人护理行业的主流业务

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