学校食堂经营方案 高校食堂经营 食堂经营策划书.doc

文档介绍：螁薆肄膄袃蚃蚇食堂经营方案膂芈肀***羃肆蒈艿羀膃羆肃肄袅我公司对餐厅投入叁拾万元(以实际投入为准),经营年限为年蚀蒇薈螄膃聿蒀大厅肀腿芃蒃芃膁肀出入口的亮化。蒁蚇芀薆莃袈羈区域各部维修。蚈荿莃芅蒂薂薆墙面刷新。聿螇羂肄蒂薇蒂空调安装。蒀蕿莃肇薂羃膈线路检修改造。袁羇葿袆蚂莆莇企业文化。节虿蒃蚅螂莄肂后场莈膆膁蒃袂蒈薃厨具维修、添置。蝿袈薃蒆羂蒀薁线路检修改造。膀芆蕿芅羂***螆部件更新。薁肈蚃羄肁袁袂设备羂蒆芁肇膁羆莀餐具更换:(1)餐盘(2)筷子(3)勺子蚇螆羇莄蝿节虿食堂的原餐具使用年限过长,更换一批具有特色的消毒餐具,使学生舒心用餐。肈蒈蝿肃衿罿膆餐桌检修。葿袆肆袂罿螃薃餐厅模式袀蚈蒁袅聿螈莂根据学生需求,公司规划将学院一层餐厅打造成以中式快餐为主,风味小吃为辅的美食城。羆肅膆蚃腿膄螇将二层餐厅打造成集各种丰富的小炒、特色鲜明风味小吃、时尚休闲的美食广场。莇螇罿蒂蒃螁蚅菜品方面螈芅薀蒅薃薅芃迎合学生心理,菜品比例上我方计划多做抵挡菜(菜品最低5角,最好3元,每餐中低档菜供应50个以上,叶类菜5个1元及1元以下的菜10个)腿羇羅芄蚂薀蒃大幅增加菜品的花色品种,提高菜品质量,坚持我方多年积累的经验“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”,确保学生能吃到可口、美观、营养的热饭、热菜。薀蒅蚀羃螂羆膀螇***莃螂袂薃肄指导思想膈薅蚀袅羂莇肃蕿芇肄薄羂莂芁羀螄螀莂肂螇芈肆蒆薂膁膂膀螈企业精神蒇羄袀膄节袄螄团结拼搏争创一流袈蚆芄羃莁衿节艿肄羀蚂蒁芅蚀发展理念蚀袆蚂螅薁羂羈顾客至上以人为本袇薈肀蒄薁蚆莅芈羅蒄芃蚁蚁羁合作原则虿蚇腿