文档介绍：、饭店、工厂收集来的潲水,以米饭为主的(50%以上的米饭),先倒在容器内,农富康发酵菌液1公斤,200公斤潲水、20公斤玉米(不是以米饭为主的要加50公斤,米饭超过70以上可以不用添加玉米)、15公斤的豆粕(菜籽粕、棉菜粕、花生麸均可),20~60公斤米糠或统糠(米糠、统糠用量不是绝对的,只要把潲水调成含水量为:手抓一把饲料握紧,见手缝里有水而不往下滴为准,也可以采用秸秆粉代替,如花生秸秆、花生壳粉等),尽量把容器装满,不留空气在里面,(这是为了隔绝空气,保持厌氧状态,防止有害细菌利用空气中的氧气生长繁殖,杀灭随潲水而来的各种有害病菌),然后用塑料薄膜盖好,用橡皮绳牢牢地扎好,不必密封严格,留一小点透气,防止发酵过程中产生的大量气体引起过渡膨胀,甚至爆炸。进行发酵,只要发酵1~3天,一开始,物料中有一些气泡冒出,这是正常发酵的结果,以后,PH酸度增加一些,产生一些曲香味,即可喂猪。注意事项:发酵前先不必要把潲水中牙签、长的鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物质拈出(太脏臭),要在发酵完成后饲喂拌料前才拈出(要严格将这些硬物挑出,否则被猪误吃就会划伤肠道,不能排出,引起炎症、发烧,甚至死亡)。潲水中的骨头、生肉不必要拈出,直接混合发酵即可,发酵料一定要荤素搭配,意思是,一定要有一定的粮食料在内,比如米饭,粥等,有利于菌种的生长,如果是纯的火锅料,则无法保证发酵成功,一定要加入一些米饭、玉米之类的能量料。发酵时间:一般夏天发酵2~3天,春秋发酵3~4天,冬天发酵4~7天。由于新方法发酵添加了豆粕等,发酵后的潲水蛋白得到保证,一般达到18%左右;采用“农富康发酵菌液”发酵,可以在很短的时间内将米糠、统糠、秸秆的粗纤维降解,降低了酸度和酒度,提高了糖分,并大大改善适口性;使用时添加多种维生素,保证了发酵后潲水维生素缺乏的问题。潲水还可以与酒糟、木薯渣等一起发酵,具体做法是潲水100公斤、酒糟或木薯渣100公斤,其它按照上述配制操作即可,实践证明效果也是很好的。,只要密封得好,可以保存半年不会变质。饲喂完后,要马上对发酵池(缸、桶)进行清洗,并消毒;发酵操作台每次发酵操作完成后要进行清洗并消毒。防止病菌滋生。%能量饲料,以此为依据来喂猪,最简单的有效的方法是将70%左右的潲水(根据不同大小的猪来决定),与30%的全价饲料混合饲喂。由于潲水的品种很多,每一种潲水处理后的营养都不一样的,因此潲水养猪没有一个固定比例用量配方,大家要实际操作中根据猪的生长情况来调整配制的数量。15~30公斤小猪:30%发酵潲水+70%小猪全价饲料。30~50公斤的中猪:50%发酵潲水+50%中猪全价饲料。50~100公斤的大猪:70%发酵潲水+30%大猪全价饲料。怀孕母猪的饲喂怀孕期1~90天:80%的发酵潲水+20%米糠,另加青饲料。怀孕期91~哺乳期:40%的发酵潲水+大猪全价饲料,另加青饲料。种公猪:40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸,另加青饲料实践证明即使是饲喂瘦肉型猪效果都非常良好,猪生长迅速,可以与全价饲料相媲美。且猪肉检测完全符合食品标准;母猪生长良好,奶水足,仔猪极少黄白痢,成活率高;种公猪精力旺盛,精子质量多、好。由于潲水的品种很多