文档介绍：五味子泡酒方法比例五味子泡酒的功效与作用五味子泡酒功效五味子泡酒可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾保肝及再生肝脏组织五味子具有消炎作用,以制止肝脏损伤,保护及增强心脏机能,增进智能健全,增强体能耐力,延缓老化过程一、五味子泡酒用什么样的白酒好?据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,五味子泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒,真正无添加纯粮酒,适合五味子泡酒。二、五味子泡药酒不宜选择塑料桶装酒市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。三、五味子泡酒要用多少度白酒合适稍高度数的白酒更易于杀死五味子的细菌和病菌。五味子中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此五味子泡酒60度的优质纯粮酒最佳。四、五味子泡酒用什么容器比较好?五味子泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成,瓶口较大,如果泡量不大可直接把五味子加入陶坛里,免去购买泡酒坛,如果泡量较大,可去集贸市场购买较大泡酒器皿。五味子泡酒配方(摘自网络,仅供参考,具体咨询医生)五味子酒配方:五味子150克冰糖100克 纯粮白酒3000克制法:五味子洗净晾干,与冰糖一起装入干净玻璃瓶中。密封十五天即可饮用(多摇晃)。功效:神经衰弱,失眠,头晕,心悸,健忘,烦躁等症。用法:每日3次 每次3毫升注意:五味子有小毒,服用不宜过量。如出现发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等中毒反应,请立即停药。