文档介绍：家乡美食活动策划案-------策划方案题目:家乡美食活动专业:会展管理与策划班级:15102姓名:高柔学号:150510216目录展会简历……………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………..………………………………………………………………..………………………………………………………………..3展会概要………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………….4市场调研……………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………….5项目整体设计……………………………………………………………5营销方式和手段………………………………………………………..6公共危机预案设计…………………………………………………….7会展工作团队设计…………………………………………………….8财务分析……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………9九、招展邀请函………………………………………………………………….::关注家乡美食,::开幕时间:2016年6月1日,8:00闭幕时间:2016年6月2日,17:00筹展时间:2016年5月29日-2016年5月31日撤展时间:2016年6月2日,:随着我国经济的发展和现代科技的发展,如今的人们越来越不关注家乡特色美食了。快节奏的生活使得大多数的大学生不注重特色的中华传统美食,食品的质量问题更是无暇顾及。本次展览会的主要目的在于集中特色家乡食品展示,提醒人们关注家乡特色美食的传承,如何选择既传统又健康的食品,创新市场,改善人们的生活质量,同时让会展专业的同学了解和接触会展工作的开展和相关工作,更具备会展人的品格和素养。:①增强人们对家乡特色食品的关注意识;②有利于引导人们对家乡特色食品食品的理解,在日常生活中选择对自己有帮助的食品,从而达到关注食品安全,拥有健康身体的目的;③拓宽大学生的知识层次及视野范围。市场调研市场调研室整个市场营销系统的一部分,其功能的发挥需要有其他信息收集或分析系统作支撑。换句话说,展览公司在决定开发一个会议或展览会,或对现有展览产品进行改进时,除了要深入开展市场调研外,还必须综合使用企业营销系统中的其他子系统。因此,在分析展览会市场调研之前,有必要先了解展览会市场营销系统。①最初提出的市场问题往往是笼统的、不确定的多种假设,展览公司营销决策者要将这些可能存在的问题进行梳理,并根据问题之间的关系以及问题的表象之间的因果逻辑进行筛选。②在初步发现问题的症结后,展览公司营销人员要开展试探性的市场调研以证实所确定的调研方向的正确性。常用的方法有召集与市场问题相关的人员进行头脑风暴式讨论、走访代表性的参展商或请教专家学者等。③确定市场调研活动的主题,形成市场调研的基本假设。展览会主办方需要深入开展一次调研活动,以期从参展商需求、展览会本身及竞争对手等多方面了解原因,从而尽快制定可行的对策。::家乡特色美食:汤包、粽子、烧饼、芋头等美食。四、、,保证参展商的数量;,使更多的参展商对展览产生兴趣,从而扩大潜在的市场规模;,降低展览的报价,以增加有效参展商的数量;,保证展会的质量,让参展商放心参展;,确保参展商的利益。