文档介绍：息烽县石硐小学食堂食物中毒应急演练方案一、演练导演:刘玉龙二、演练策划:刘玉龙、刘会、吴靓三、演练演员:两名学生、学校食物中毒应急处理各小组成员四、演练目的为了确保石硐小学校内师生发生食物中毒时,中毒师生能够得到有效救治,最大限度地降低中毒人员的生命安全风险及减小社会影响,确保损失减少到最小程度,同时检验预案的可操作性、有效性,及应急设备的可靠性、人员对预案的熟练程度,并通过演练使预案暴露出的问题和不足能够得到及时修订、完善,特制定本演练方案。五、演练准备(一)食品取样盒 2个;(二)急救箱 1套;(三)警戒线 1盘;(四)救援车辆一辆。六、演练日期演练日期:2017年3月17日13:20。六、演练程序(一)报告阶段食堂员工正在给排队学生打饭,两名打饭完毕先行就餐的学生突然出现肚痛、恶心、呕吐等症状,正在食堂管护的行政值周教师陈昌海发现后,命令所有学生立即停止就餐。并向夏家志校长报告情况;夏家志立即启动应急预案,在广播通知其他应急小组到位, 医疗小组刘登群等教师和校医赶到食堂, 对疑似食物中毒的学生进行检查, 并查看其他已进食的学生是否出现相同症状,其他在场的值周教师刘会、杨丹、张朝卉、唐真荣组织其他学生有序撤离食堂及保护现场,事故原因协查组邹发贵等人对所有食品进行取样封存, 并对学生呕吐物进行取样封存备查。(二)处置阶段1、夏家志拨打“120”急救电话,医疗组在校医的指导下对中毒学生开展自救。2、刘玉龙安排救援车辆由王明丰开校车,丁建抱学生,、协查组邹发贵(开车)、雷利文二人将食品样本送卫生防疫部门进行检验,将检验结果通知医院。4、后勤组刘堃等购买包子,馒头、牛奶为学生解决午餐。(三)总结阶段1、全校师生集合,由夏家志校长对此次演练进行总结讲话,并对此次演练进行评价。2、宣传信息及舆情引导组蒋忠芬等收集汇总演练相关情况,制作简报,准确及时上报。