文档介绍：匝苏预防压学年月第卷第期⋯..,.
· 论著·
牛初乳提取物对小鼠免疫功能的影响
陈新霞,石根勇,吕中明,凌宝银,张惠菊
江苏省疾病预防控制中心, 江苏南京
【摘要】目的:探讨牛初乳提取物对小鼠免疫功能的影响。方法:根据免疫毒理学方法原理,用二硝
基氟苯诱导小鼠迟发性变态反应;测定小鼠血清溶血;进行小鼠碳廓清试验。结果:
每天补充牛初乳提取物/体重时,天后能明显增强小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能和单核一
巨啦细胞吞噬功能。结论:牛初乳提取物对小鼠免疫功能有增强作用。
【关键词】牛初乳提取物;小鼠;免疫功能
图分类号】【文献标识码】【文章编号】——
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牛初乳是母牛分娩后天以内的乳汁它含有大量人体必却后定容至。都氏试剂:碳酸氢钠.,高铁氰化钾
需的营养物质和许多调节人体机能的生物活性肽及免疫活性. ,氰化钾.,,加蒸瞎水至。
物质。牛初乳提取物简称初乳素是以牛初乳为原料,经多次. 试验方法初乳素的人体推荐剂量为/日/,按小
离心提取、冷冻干燥浓集而成。国内对牛初乳制剂的研究已证鼠的等效剂量分设./、./和./
明它具有重要的营养学、生理学、免疫学等特性口脚。本试验依三个体重剂量组和一个阴性对照组,每组只动物。样品用双
据卫生部《保健食品的功能学评价程序和检验方法》以下简称蒸水配制成所需浓度,每日经口灌胃,灌胃容积为/,对
《方法》,对牛初乳素免疫调节作用进行了研究,结果报告如照组灌双蒸水。连续灌胃天后,各组再随机分成组,每组
下只。
材料与方法二硝基氟苯诱导小鼠迟发性变态反应: 连续
. 试验材料样品牛初乳素,江苏太自然生物工程公司供灌胃天后,小鼠腹部去毛,范围约用微量注射器
样动物健康昆明种雌性小鼠,体重,由中国药科大学取丙酮麻油溶液,均匀涂抹在剃毛区内致敏。致
实验动物中心提供主要试剂;二硝基氟苯,分析纯,由敏后天,各组小鼠右耳均匀涂抹丙酮麻油溶液
吴江市青云精细化工厂生产。印度墨汁:由北京西中化工厂生,左耳均匀涂抹无的丙酮麻油溶液作对照。抗
产。补体采集只豚鼠血,分离血清使用前将压积原攻击后小时,脱臼处死,剪下左右耳壳,于同一部位取下
加入到豚鼠血清中,放℃冰箱分钟,离心取上清,用时直径的耳片称重,以左右耳片重量之差作为肿胀度。同
以缓冲渡按;稀释。缓冲液×:巴比妥酸., 时取胸腺及脾脏称重,以每小鼠的脾重和胸腺重
氯化镁.,氰化钙.,,碳酸氢钠.,巴比作为脾指数和胸腺指数。
妥钠.,将上述试剂依次加入双蒸水中,加热溶解,冷小鼠血清溶血素测定: 实验采用半数溶血值。
收稿日期:—一
作者简介:陈新霞一,女,江苏秦人,主管技师。
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测定法
衰初乳素对血清溶血素水平的影响
样品×
小鼠碳廓清试验试验按《方法》常规操作
结果
. 初乳素对动枷体重及脏器/体重比值的影响各剂量组
小鼠试验前后体重增长和小鼠的脾/体比值以及胸腺/体比值
均高于阴性对照组,并缱剂量增加有升高趋势,但统计学上无
与对照组相比,
显著性差异尸.,表明初乳素对小鼠的体重增长及
眭器/体重比值影响不明显,见