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问题:什么蔬菜水果抗衰效果好?
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回答1:十大抗衰老蔬果吃出青春活力
衰老的过程主要受遗传基因和环境因素的影响,而在诸多环境因素中,营养是其中极为重要的一环。
营养与衰老的关系,主要表现为能量摄入及饮食成分两方面。研究认为,能量限制、合理的饮食结构及某些营养素,尤其是抗氧化营养素的摄入,对保持青春、延缓衰老有重要作用。
迄今广为公认,并获得成功的两种延缓衰老的实验方法,是限食(主要是限制热量摄入)和降低中枢体温。对恒温的哺乳动物来说,限食是延缓衰老的途径之一。
要长寿稍瘦有些好
Stunkard等以老年休养所120名65岁以上的重病男女作观察对象,其中对照组每人每天给热量蛋白质50克,脂肪40克;限制热量组每人一天蛋白质50克,脂肪40克,隔日蛋白质36克,脂肪40克,交替给予,观察三年中病程延长天数和死亡数。
结果,限制热量组存活时间为219天,对照组仅为123天,观察对象病因与死因,大多是心血管疾病。分析发现,限制热量组的体重比对照组轻,细胞免疫增强,所以寿命有些长。可见,欲使细胞免疫增强而获得长寿,则以稍瘦为宜。
有弗兰克抗老食谱提出五大原则,主要是针对性的补充核酸、矿物质和维生素:,以鱼代肉,以蜂蜜代糖。。