文档介绍：食品召回管理办法试题姓名:岗位:成绩:一、单项选择题,每题3分,共60分。 1、《食品召回管理办法》于2015年9月1日发布实施,其包含的内容是:( )、停止生产经营、召回、处置、监督管理、法律责任、附则; 、停止生产经营、召回、处置、监督及检查、法律责任、附则; 、食品不良反应的监测及报告、召回、处置、监督管理、法律责任、附则; 、食品安全隐患的调查与评估、召回、处置、监督及检查、法律责任、附则。 2、《食品召回管理办法》中,说法错误的是: ( ); ; ; 、食品添加剂,不适用于保健食品。3、《食品召回管理办法》中,根据食品安全风险的严重和紧急程序,食品的一级召回是指: ( )、标识存在虚假标注的食品; ; ;,但由于其他原因需要收回的。 4、《食品召回管理办法》中,根据食品安全风险的严重和紧急程序,食品的二级召回是指: ( )、标识存在虚假标注的食品; ; ;,但由于其他原因需要收回的。 5、《食品召回管理办法》中,根据食品安全风险的严重和紧急程序,食品的三级召回是指:  ( )、标识存在虚假标注的食品; ; ;,但由于其他原因需要收回的。 6、食品生产经营者所生产经营的食品在上市后可能存在危害人体健康,但已经采取了主动召回,消除或减轻危害后果,在法律责任中,适用的是:  ( ),没有造成危害后果的,不予行政处罚; ,并处一万元以上三万元以下罚款; ,并处二万元以上三万元以下罚款; 。 7、食品生产经营者所生产经营的食品在上市后可能存在危害人体健康,但不采取主动召回的,在法律责任中,适用的是:  ( ),没有造成危害后果的,不予行政处罚; ,并处一万元以上三万元以下罚款; ,并处二万元以上三万元以下罚款; 。 8、《食品召回管理办法》中,食品召回的主体是: ( )    9、食品药品监督管理部门发现上市食品可能存在危害人体健康,责令食品生产经营者依法处置不安全食品,而食品生产经营者拒绝或拖延履行的,在法律责任中,适用的是: ( ),没有造成危害后果的,不予行政处罚; ,并处一万元以上三万元以下罚款; ,并处二万元以上三万元以下罚款; 。 10、食品生产者应当按照召回计划召回不安全食品。下列不是召回计划内容的是: ( )