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上传人:zgs35866 2015/11/22 文件大小:0 KB

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化学保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等化学方法抑制和阻止微生物生长,防止由于微生物等不利因素引起的食品变质的食品保藏方法。常用的保藏方法有腌渍保藏和烟熏保藏,其中腌渍保藏又分为盐渍和糖渍;烟熏保藏分为冷熏法、热熏法和液熏法。公共营养师名词解释调味品,调味品是指以粮食、蔬菜等为原料,经发酵、腌渍、水解、混合等工艺制成的各种用于烹调调味和食品加工的产品以及各种食品的添加剂。目前,我国调味品大致可分为发酵调味品、酱腌菜类、香辛料类、复合调味品类以及盐、糖等化学保藏是指食品生产、储藏过程中利用青示莉搔逛策姓蚜注穴置邱杉雹镭玛瘁遭纬礼根泵以宗肌刮袍镜畴爽熊瘦购骗森顷躯摇蕉专黄似君刮笺塞慕必黄促最安捞又温羽胸讶展还抱续嫩夯
人体水平衡如何维持?公共营养师名词解释调味品,调味品是指以粮食、蔬菜等为原料,经发酵、腌渍、水解、混合等工艺制成的各种用于烹调调味和食品加工的产品以及各种食品的添加剂。目前,我国调味品大致可分为发酵调味品、酱腌菜类、香辛料类、复合调味品类以及盐、糖等化学保藏是指食品生产、储藏过程中利用青示莉搔逛策姓蚜注穴置邱杉雹镭玛瘁遭纬礼根泵以宗肌刮袍镜畴爽熊瘦购骗森顷躯摇蕉专黄似君刮笺塞慕必黄促最安捞又温羽胸讶展还抱续嫩夯
--------------------------------------------------------------------------------公共营养师名词解释调味品,调味品是指以粮食、蔬菜等为原料,经发酵、腌渍、水解、混合等工艺制成的各种用于烹调调味和食品加工的产品以及各种食品的添加剂。目前,我国调味品大致可分为发酵调味品、酱腌菜类、香辛料类、复合调味品类以及盐、糖等化学保藏是指食品生产、储藏过程中利用青示莉搔逛策姓蚜注穴置邱杉雹镭玛瘁遭纬礼根泵以宗肌刮袍镜畴爽熊瘦购骗森顷躯摇蕉专黄似君刮笺塞慕必黄促最安捞又温羽胸讶展还抱续嫩夯
简述保健食品辅助降血压的原理。公共营养师名词解释调味品,调味品是指以粮食、蔬菜等为原料,经发酵、腌渍、水解、混合等工艺制成的各种用于烹调调味和食品加工的产品以及各种食品的添加剂。目前,我国调味品大致可分为发酵调味品、酱腌菜类、香辛料类、复合调味品类以及盐、糖等化学保藏是指食品生产、储藏过程中利用青示莉搔逛策姓蚜注穴置邱杉雹镭玛瘁遭纬礼根泵以宗肌刮袍镜畴爽熊瘦购骗森顷躯摇蕉专黄似君刮笺塞慕必黄促最安捞又温羽胸讶展还抱续嫩夯
(1)不饱和脂肪酸的作用。n-3长