文档介绍：市粮食局食品安全工作总结市粮食局食品安全工作总结我局200x年食品安全工作在省粮食局、市委、市政府的领导下,在市食安委的指导和帮助下,认真贯彻200x年全市食品安全工作会议精神和泸州市食安委(泸市食安委办〔200x)6号)精神,按照食品安全目标责任的要求,认真执行全市粮食流通监督检查任务,抓好全市粮油食品安全工作,现将一年来的食品安全工作情况总结如下:一、开展的工作情况(一)加强组织领导,落实工作责任。市粮食局将食品安全工作纳入了对区县和科室的年度目标考核,调整充实了粮油食品安全工作领导组,由局长陈景强任组长,副局长杜亚非、毛世平、纪检组长吴雪松任副组长,仓储科、监督科、购销科、调控科、办公室负责人为成员,压滤机滤布领导组办公室设在仓储科,负责食品安全的日常工作。各区县粮食局也健全了相应的领导机构,并将食品安全工作的任务和责任逐级分解到相关人员和粮食企业,做到机构、人员、责任三落实,确保了粮油食品安全工作顺利开展(二)开展“粮食仓储质量管理年”,加强粮食质量监管制度建设。为抓好原粮收购、入库、储存、销售、出库的质量卫生工作,建立健全覆盖粮食收购、储存、运输环节和政策性粮食购销活动全过程的质量监管,我市开展了“粮食仓储质量管理年”活动。该活动以“建一流设施、创一流管理”为目标,以“推行规范化管理,提高管理水平”为主题,进一步强化质量管理,本着“高标准、严要求”的原则,进一步修订完善粮食出入库制度、粮食轮换制度、粮nn食质量管理制度、粮情检查报告制度、熏蒸药品管理制度等内部质量管理制度。建立健全和全面落实储备粮管理的行政法规、规章、制度、标准和技术规范,完善粮食仓储设施,规范库区管理,加强职工队伍建设。通过开展“粮食仓储质量管理年”活动,实现管理行为规范化、业务操作标准化、管理手段信息化、管理制度科学化,全面提升粮食质量管理水平,对粮食收购环节、粮食储存环节、政策性供应粮食、粮食出库销售等重点环节的粮食质量加强监管,确保粮油食品质量安全,原粮无重大安全事故发生。(三)积极构建粮油质量检测体系建设。以粮油食品安全为重点,全面提高粮油质量监管和标准化水平。滤布按照国家粮食质量工作总体要求,统筹规划,整合我市现有检验检测资源,建立市、区(县)和企业三级粮油质检机构,以市粮油检验站(国家级区域性粮油检验机构)为中心,恢复、完善区(县)粮油质量监督检验机构和区(县)中心粮库检验室,形成覆盖全市的粮油质检体系和分工明确、配合协调,管理规范、信息共享的工作运行机制。不断加强检验队伍建设,落实办公场所和基本经费,添置检测设备,在政策上,资金上,业务上大力扶持质检机构建设,构建起完整的粮油质量检测体系。(四)开展好食品安全大检查工作。1月25日,市粮食局牵头,市食品药品监管局、市卫生局、市工商局、市质监局、市粮油产品监督检验站等单位参加,分两组检查春季前粮油食品整治工作。对粮食加工企业、粮食储存企业、粮油超市以及粮油批发市场的粮油产品质量、食品卫生状况进行专项检查,重点检查了粮食加工企业、粮食储存企业和用粮单位有无生产许可证、卫生许可证和营业执照;加工的原粮和产品是否符合质量和卫生要求;购进和出售的粮油质量是否符合国家标准,有无质量检测报告等。通过联合大检查,维护我市粮油产品市场健康发展,确保我市粮油产品质量安全,平稳有序。在大、小春收购期间,我局还开展了粮食收购质量专项