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酒吧服务员奖罚制度.docx

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酒吧服务员奖罚制度.docx

上传人:qiang19840906 2019/6/22 文件大小:26 KB

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文档介绍

文档介绍:酒吧服务员奖罚制度篇一:酒吧员工奖罚制度 TY酒吧员工奖罚制度一、达到以下行为的给予相应奖励: 1、捡到他人物品立即上缴拾金不昧者。奖励50元。 2、服务态度好,为树立良好的公司荣誉及表现突出着。 3、为宾客提供最佳服务,工作积极热情,受到宾客表扬者。 4、发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。 5、被评为优秀员工者。奖励100元。二、触犯以下过失,给予相应处罚。 1、迟到,早退者。30元。 2、未准时参加本部门班前,班后例会者。30元。 3、未佩带工牌者。20元。 4、仪容仪表不整者。20元。 5、不带齐工作中所需物品者(开瓶器、笔、打火机、)20元。 6、20:00之前未搞好区域卫生及摆台未完成或不规范者。20元。 7、20:00未准时在各自区域站位者,20元。 8、见到客人不主动打招呼者。20元。 9、上班时间与其他服务员聊天者。(站位不规范或与其他服务员,打闹,抽烟,等。)30元。 10、上班时间吃口香糖及偷吃客人剩下的酒水或食品者。50元。 11、上班时间未经允许擅离职守者(未经同意私自休息,吃夜宵)50元。 12、工作中不主动为客人斟酒,调酒,或点烟者。20元。 13、工作中看见客人招手视而不理者。30元。 14、工作中辱骂,漫骂或与客人发生争吵者。100元。 15、因工作疏忽造成公司及客人财务损坏者(照价赔偿)并罚款100元。 16、明码向客人索要小费及物品者。罚款100元并给予开除处理。 17、不服从上级工作安排及顶撞上司者。100元并给予辞退处理。 18、同事之间不团结,发生口角,吵架及打架者。100元并开除。 19、捡到失物不上缴者,罚款100元并辞退。 20、通过电话临时请假者。(要提前一小时给经理或店长通电话) 21、与同事调休未填写调休单者。50元并按旷工处理。 22、工作中未及时清台者,(客人走后)。30元。 23、突发事件不及时汇报处理者。20元。 24、自己工作岗位须维修或工程问题未及时上报者。20元。 25、工作不认真造成客人投诉者。100元。 26、未记清台号酒水送错或点单点错者(照价赔)并罚款20元。 27、私自外出者。50元。 28、行经途中见到垃圾而视而不见者不捡起者。30元。 29、员工之间搬弄事非,拉帮结派,散布谣言,影响团结者100元并开除。 30、病假一天者(出示市级医院证明,否则按事假处理)50元。 31、旷工一天者。100元。 32、自动离职:不结工资,不退押金。 33、一个月内旷工三天者。按自动离职处理,不退押金,不结工资。 34、一个月内接到三张含50元以上罚单者。辞退。 35、一个月内请事假超过三天者。辞退。 36、没有集体荣誉感,自私自利,损坏公司及部门形象声誉者,辞退。 37、飞单:开除,不结工资,不退押金。 38、若营业中发现服务员负责区内藏有饮料,啤酒,手机,钱包等其他贵重物品者,视为飞单。 39、若发现有卡座或包厢的消费,客人未消费完的服务员从中点酒或小吃的视为: A,经查证属于飞单性质的立即开除。 B,经查证不属于飞单性质的私自点小吃自己吃的。200元。 40、营业中有2桌客人并台消费,服务员只点到一张台未分台点单者。50元。 41、营业中因服务员未提醒客人将贵重物品存起来的,造成客人物品遗失,经查证属实的罚50元。 42、营业中的台面卫生太脏的,并有空盘及脏的纸巾未及