文档介绍：高浓度莱茵衣藻培养液
对小鼠生理和病理影响的初步研究

(生命科学学院生物技术专业古文思)
(学号: 2001302052)

摘要:本研究是为了分析食用高浓度莱茵衣藻(8×105 个藻细胞/ml)的小鼠是否会
出现生理变化和器质性的病变。实验分为雌雄组,都采用高浓度衣藻培养液、TAP 稀释液、水对
照三种不同的处理方式投喂小鼠,38 天后分析不同处理组小鼠的血常规、脏器系数及脏器的形
态学和组织学变化。实验结果显示:血常规、脏器系数和脏器的形态学及组织检查等方面都没有
显著性差异或显示出病理变化。根据初步的研究结果证明莱茵衣藻投喂不会影响小鼠正常生长和
引起病理变化,因此推测莱茵衣藻可以作为人类直接的健康食品。
关键词:莱茵衣藻; BALB/C 小鼠; 组织切片; 血常规;
教师点评:该论文以衣藻培养液、TAP 稀释液和水作为 BALB/C 小鼠的“饮用水”,经 38 天
的投喂试验后,分析衣藻培养液、TAP 稀释液和水作为“饮用水”的雌雄组小鼠在生长、血常规、
脏器系数和脏器组织等方面的变化。结果表明三种不同“饮用水”养殖条件下的小鼠在生长、脏
器系数、器官的形态和组织观察没有明显差异及产生病理性的变化。根据已经完成的初步研究结
果可以推测衣藻作为人类直接食用的食品资源不会造成危害作用。该论文的实验数据翔实、可靠,
研究工作难度较大和周期性长,论文撰写规范,是一篇完整的实验论文。(点评评教师:黎双飞
讲师)

前言
衣藻属(Chlamydomonas)属于绿藻门,团藻目,衣藻科,单细胞真核生物。单细胞衣藻
(Chlamydomonas)由于其生活周期简单,培养方法简便,易于分离得到系列的突变体,并已建立
了分子遗传学研究技术与遗传分析系统,成为植物光合作用、鞭毛组装与功能、细胞周期及节律、
细胞信号传导与光感受、细胞识别等重要生物学过程研究的模式生物体,同时也是一个最佳的生
物反应器。如果把表达特殊蛋白(抗原蛋白、干扰素、细胞因子等)的基因转入衣藻叶绿体中,定
点整合进叶绿体基因组, 使之稳定表达,这样衣藻细胞就成为一座生产有用蛋白质的工厂。因此
利用衣藻特殊的调控体系,建立叶绿体生物反应器表达系统是可行的,同时与大肠杆菌等传统表
达体系相比将使生产成本大为降低,真正具有市场价值和取得显著的经济和社会效益。但是作为
生物反应器的表达载体,如果试图生产一些可食性的蛋白,我们可以将衣藻培养液直接作为饮料
来食用。目前市场上最为常见的藻类饮料就是螺旋藻。
衣藻的遗传学背景很清楚,但有关衣藻是否可食以及食用后是否会对人体造成器官性的病
变,目前在国内外还没有相关报道。因此,本研究拟对摄食高浓度衣藻培养液对小鼠的血常规、
理化性质和器官的组织学进行检查分析,从病理和毒理学方面来推断衣藻能否作为人类直接的健
康食品。研究工作将为推断衣藻作为食品是否存在毒性影响以及衣藻作为转基因生物反应器用于
生产人类可食蛋白和作为直接饮料制品提供理论依据。

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实验材料位广东中山医科大学实验动物中心提供的 4 周龄 BALB/C 小白鼠。
-849(-849)。

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培养衣藻的培养基为 TAP 培养基(pH=