文档介绍：第一章、消毒制度标准所有牛场人员进入场区必须走消毒室。第二章、工作时间制度标准1、每个工人要求每月工作30至31天,请假两天不扣工资,其它按请假规定执行。2、每天早上上班时间为6:003、每天早上下班时间为7:304、上午上班时间为8:305、上午下班时间为11:306、下午上班时间为2:307、下午下班时间为5:308、上班脱岗时间不能超过10分钟9、以上时间为正常的上班时间,如有其它情况另行通知。10、每迟到一次罚10元,每早退一次罚10元,旷工一次扣2分。11、请假以请假条为准,由于特殊原因可电话请假,但事后必须补假条,否则按旷工处理。12、牛场职工请假一天需牛场副经理批准即可,两到四天需生产部经理批准,四天以上的由项目经理批准。第三章、卫生制度标准1、牛场二负责牛场二和牛场二北边的水泥路面(东边到地磅房)的卫生2、牛场三卫生区划分:挤奶人员一个人负责奶罐房间、机械间另外一个人负责挤奶厅,青贮周围配种技工负责楼梯、二楼及办公室清粪工各自负责各自的饲道(一天一次)、饮水槽(每周一次)、牛场三清粪工负责牛场三中间走道和牛场三的北面路面3、牛场四张敬郎负责牛场四的卫生4、每个牛场的卫生区要保证每周最少打扫一次,饲料道每天要打扫一次,其它地方要不定时打扫,保持干净。5、在每个牛场的青贮窖、粪窖周围不能发现任何塑料布和其它物品。6、所有不用的塑料布要放置在正确的位置7、所有的沙袋应放置在青贮窖上或放置在一个固定的地方,不能到处都是。第四章、牛场二挤奶程序标准一:挤奶员的准备1、穿干净的工作服2、用肥旨洗手准备挤奶3、挤奶员指甲在任何时间要短并干净注意事项1、挤奶员要明白哪头牛有乳房炎,和哪头牛用抗生素治疗2、如果需要在挤奶前把所需的药准备好3、挤奶员心里应该想想是否有牛场经理或副经理交给的其它事项二:挤奶机的准备1、检查挤奶筒,过滤模,收集筒等2、把过滤模放入过滤器中3、并放在收集筒上4、收集挤奶所需的其它东西(毛巾、药浴杯等)5、检查存奶的温度(3–6°C)或干净程度(如果是空罐)6、打开真空泵,真空度应在(42kPa)7、检查真空泵机油是否每分种6滴8、立即上报不正常现象三:挤奶前的准备1、清理牛床,把脏东西移走2、同时观察奶是否发情,流的粘液情况,有病没有和腿正常与否3、把观察到的情况上报生产副经理并写入牛场日记四:挤奶1、把挤奶筒放到挤奶牛的前腿附近2、连接真空管打开真空阀门3、检查脉搏器是否在每分种55次左右4、清洗乳房-正常用干毛巾察-太脏时: 用水洗再用干毛巾察干五:检查奶用手挤每个奶头检查有无乳房炎和其它不正常奶不能确定的用四盘法检查来确定如果奶不正常按不正常奶来处理检查乳头如果奶头受伤,用脂性物品在挤奶前摸上如果是新的伤口,服告经理安装乳杯按正常方法安装乳杯六:挤完后看奶的流量(在脉搏器内)如果流量小或没有,检查乳房内还有没有奶如果还有奶,找原因,保证挤奶完全关真空,移走奶杯,不让杯接地或牛身体的其它部位药浴七:挤奶机的清洗挤完最后一头奶牛时差,直接把所有的挤奶设备拿入奶罐间一个人立即开始清洗挤奶设备拿走过滤设备,丢弃过滤模(不要忘记关奶罐)%的清洗液倒入盆中对所有的挤奶设备的内外进行清洗用冷水清洗所有的挤奶设备把所有的挤奶设备口向下进行摆放,让其干燥用水把奶罐外清洗干净用水把地板清洗干净把毛巾带