文档介绍：夜场月份工作计划篇一:夜场KTV开业前工作计划表 1了解KTV项目进程,熟悉所有区域的设计蓝图并实地查看. 2了解包房的数量,类别,确认各类包房的方位等. 3了解KTV的其他配套设施的配置. 4了解有关的定单与现有财产的清单(布草,表格,包房用品,清洁用品等)确定采集物品清单. 6核定员工的工资报酬及福利待遇. 13KTV前台管理系统的安装和调试. 14按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准. 15选择制服的用料和式样. 16选择KTV包房家具的式样,检查是否有必须的家具,设备被遗漏. 17选择KTV用品及设备. 18与KTV供应商联系,核定交货日期,确保所有的订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的储存与控制方法,建立定货验收,入库与查询的工作程序. 19与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必须用品到位. 20准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用. 21实施开业前员工培训计划,员工培训正式开始。 22对大理石和其它特殊材料的清洁保养计划和程序进行复审。 23核定所有包房的交付接收日期。 24准备足够的清洁用品供开业前清洁使用。 25与总经理和其它部门一起重新审定有关家具,设备的数量和质量,作出确认和修改。 26按清单与工程负责人一起验收包房,确保每一房间都符合标准。 27着手准备包房的第一次清洁。 28市场调查。 29收集和我们场子业务有重合的场所资料。 30分析周边KTV的经营状况。 31分析周边KTV的客源结构。 32确定本KTV的经营特色。 33作出本KTV的市场切入分析。 34依据分析作出前期营销推广模式,准备推广。 35开发周边协议公司,中介公司,宣传媒体。 36了解客源络进行针对营销。 37准备通过各种媒介宣传所需的宣传资料并进行宣传。 38制定试营业方案和相关促销计划,酒水单及商品价格。 39进行岗前员工培训考核,进行部门划分。 40岗前培训进入全面实操阶段。 41开始逐个打扫包房,配备用品。 42对所有布件进行使用前的洗涤,全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。 43按照工程交付计划,会同工程负责人员逐个验收和催有关区域和项目。 44开始清扫后台区域和其它公共区域。 45经常检查物资的到位情况。 46确保采购物品全部到位。 47确保KTV设施,设备运行良好。 48岗前实操培训考核,KTV所有培训工作基本完成。 49确保包房符合开业标准。 50落实试营业方案,开始试营业。 51调试KTV硬件设施和安全系统。 52对员工进行进一步的培训,指导。 53协调各岗位部门之间的相互配合。 54KTV络销售,共享销售络。 55详细分析开业销售情况,及时调整策略。 56总结管理工作当中存在的问题,强化管理职能。 57办理完KTV合法经营手续和证件。 58整理KTV工程技术档案:工程图,设备说明书。 59确定开业方案及日期,确定观礼嘉宾名单。 60落实KTV的管理制度和标准,正式营业。为更合理、有效、有序开展筹备期间工作,明确责任到人,现将部分工作计划安排如下:(开业日期拟定为9月20日) 序号工作项目负责人完成时间工作要求及注意事项 1. 人员招聘工作开业前目前的招聘情况不理想,招聘工作要大力进行,各类人员长期招,特别是点歌公主以及小妹佳丽。 2. 培训计划及相关制度杨小波 8月3日前制定规范化、科学化、制度化的员工培训方案 3. 培训场地的落实董事 8月8日前培训场地(室外及室内) 4. 培训所用的物品准备到位董事李皓 8月10日前培训所用物品的到位,以满足培训工作所需 5. 员工宿舍的安排董事李皓 8月10号前安排外来员工需要住宿人员的宿舍 6、人员培训、理论及实际模拟操作杨小波 8月10日---9月15日前严格规范、着重抓好服务意识及实际操作培训 7、人员配置、人员编制、工资定位,工资发放制度李皓 8月1日前制定合理的薪金标准及工资发放制度 8、公关部工作程序及规章制度及,提成方案的制定李皓 8月10日前制定公关部工作流程及规章制度,便于开业后营销部管理的正规化 9、外出招工安排李皓 8月10前视实际招聘情况而定,有必要的前提安排专人下外出周边县市招工 10、公司各类规章制度制定,各管理人员权限、操作流程及规范李皓杨小波 8月15日前制定公司开业后各类行政规章制度,各级管理人员权利权限及公司各部操作流程。 11、采购清单统计李皓 8月5日前公司开业所配备的物品各项品种、数量及配用数量 12、服装商联系及制作,具体数量、种类董事篇二:夜场方案夜场方案一、背景: 近年来,随着城市经济的发展和消费者消费水平的日益提高,夜场也越来越成为中高档酒的重要消费终端,各种酒企业也越来越重视夜场终端的开发。一些中高端的国际品牌已经在夜场占据了绝对