文档介绍：第 18 卷第 5 期中南大学学报(社会科学版)     
2012 年 10 月  J. CENT. SOUTH UNIV. (SOCIAL SCIENCE)  Oct. 2012 
我国农产品供应链知识共享的内涵与过程
徐生菊 1,2,  徐升华 1,  张浩 2 
(1.  江西财经大学信息管理学院,江西南昌,330013;2.  青海大学财经学院,青海西宁,810016)
摘要:从知识管理视角研究农产品供应链及其知识共享的过程。主要工作包括:在阐明农产品供应链定义和运作
模式的基础上,分析农产品供应链知识共享的内涵和特点,建立农产品供应链知识共享的过程模型,探讨其知识
共享过程中的主要影响因素,进一步提出促进共享的措施,为农产品供应链知识共享的后续研究和实践提供参考。
关键词:农产品供应链;运作模式;知识共享;过程模型;影响因素;促进措施
中图分类号:  文献标识码:A  文章编号:1672­3104(2012)05−0154−06 
我国是农业大国,农业产业直接关系到国富民强自  1996 年  Zuurbier  首次提出食品供应链的概念
和社会稳定。与美国、欧盟、日韩等发达国家和地区后,众多学者又提出农产品供应链、涉农供应链、农
相比,我国农业资源丰富,但基础设施落后,市场化业供应链、农产食品供应链、农业综合企业、农产品
水平较低 [1] 。全球经济一体化背景下,供应链成为企物流网络、农产品物流体系等多种概念。冷志杰认为
业赖以生存和发展的重要联盟形式 [2] ,我国农业也已上述概念是根据产品特征和不同研究边界给定的,可
引入供应链的管理思想,但与工业供应链和国外农产统称为农产品供应链 [11] 。本文认同此观点,认为这些
品供应链相比,我国农产品供应链有较强的独特性 [3] , 概念均属于广义农产品供应链的范畴。
链中存在较多问题,如农产品质量差,生产、加工利就我国农产品供应链而言,冷志杰和胡莲的观点
用率低,损耗严重,质量安全无保障,成员关系不协具代表性。冷志杰认为农产品供应链是由农业生产资
调、利益分配不均等。这些问题多因链中信息和知识料供应商、农产品种植者、养殖者、加工者、物流服
不对称、不充足引起。务商、经销商、消费者等环节构成的组织形式或网络
从知识管理角度看,供应链不仅是物料供应链, 结构 [11] 。胡莲按农产品供应链结构的新变化定义农产
而且是知识供应链 [4] 。目前,从知识管理角度开展的品供应链为:以市场为导向,以消费者需求为中心,
农产品供应链研究较少 [5−9] 。知识共享作为一种独特、以契约为纽带,通过合作社及生产基地将上游的广大
有价值和关键的资源,对获取竞争优势极为重要 [10] , 分散农户有机组织,与处于链条中游的加工企业建立
有效的知识共享可以增加农产品供应链中的知识总战略合作关系,以下游连锁超市或大型仓储超市为核
量,畅通链中的信息流和知识流,缓解信息和知识不心企业和主要零售点,通过对信息流、物流、资金流
对称现象,消除由此引发的诸多问题,并通过提高链和质量流的控制,将生产商、加工商、运输商、批发
的知识水平和运作效率带动链的进一步发展,提升整商、零售商直到最终消费者连成一整体,为消费