奶茶店营销策划书.docx

文档介绍：奶茶店营销策划书篇一: 工程技术学院茶物语奶茶店营销策划方案指导老师:王洋平老师策划人:吴泽群前言奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。目录一、行业分析................................1 (一)市场需求变化...............................................................................................................1 (二)市场竞争现状...............................................................................................................1 二、消费者需求分析..........................3 (一).选择奶茶时考虑因素..................................................................................................3 (二)消费者对相关现象满意度的数据分析.......................................................................3 三、SWOT分析...............................6 (一)S(Strength)优势.......................................................................................................6 (二)W(Weakness)劣势........................................................................................................6 (三)O(Opportunity)机会................................................................................................6 (四)T(Threat)威胁..........................................................................................................6 四、解决办法................................7 (一)店面选址和店员组成...................................................................................................7 (二)特色产品.......................................................................................................................7 (三)特色经营.......................................................................................................................8 (四)奶茶店的装修与设备...................................................................................................8 五、营销策略.....................