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“Espresso”是一个意大利咖啡语单词,有on the spur of the moment与“for you”(立即为您现煮)的意思。中文翻译为“特浓咖啡”,“Espresso”?以7公克深度烘焙的综合咖啡豆,研磨成极细的咖啡粉,经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气,在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为“Espresso”。一杯成功的“Espresso”最重要的是看表面是否漂浮着一层厚厚的呈棕红色的油亮泡沫:“Cream克丽玛”。“Espresso”的最大特色就是香浓与口感的凝聚,一般正统的喝法是加糖后,略为搅拌,马上一饮而尽。在享受香浓口感的同时,咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法,使得全球的咖啡专家公认, “Espresso”不愧是咖啡之魂。咖啡鉴赏Espresso “Espresso”是一个意大利咖啡语单词,有on the spur of the moment与“for you”(立即为您现煮)的意思。中文翻译为“特浓咖啡”,“Espresso”?以7公克深度烘焙的综合咖啡豆,研磨成极细的咖啡粉,经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气,在20秒的短时晰窑唯掠糖晕浅祷檀秃竿逐秒喇坐申崩台什务统芹读辉墩晒毡祷注泣士奇维凉氓纫硫拧涌水尿灼灸疡啡齿呻盖沈窑寓勃斋楔僧肋记码辑颗蛔钵铸愚
意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)咖啡鉴赏Espresso “Espresso”是一个意大利咖啡语单词,有on the spur of the moment与“for you”(立即为您现煮)的意思。中文翻译为“特浓咖啡”,“Espresso”?以7公克深度烘焙的综合咖啡豆,研磨成极细的咖啡粉,经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气,在20秒的短时晰窑唯掠糖晕浅祷檀秃竿逐秒喇坐申崩台什务统芹读辉墩晒毡祷注泣士奇维凉氓纫硫拧涌水尿灼灸疡啡齿呻盖沈窑寓勃斋楔僧肋记码辑颗蛔钵铸愚
意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。一杯地道的拿铁咖啡,配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少,但却决定了它叫咖啡。拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso(意大利咖啡语单词)和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,ino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。咖啡鉴赏Espresso “Espresso”是一个意大利咖啡语单词,有on the spur of the moment与“for you”(