文档介绍：石嘴山市引黄灌区羊产业发展现状研究
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摘要针对宁夏石嘴山市引黄灌区羊产业发展的状况,分析其存在的问题,并提出了发展对策,以期促进该地区羊产业的发展。
关键词羊产业;发展现状;存在问题;对策;引黄灌区;宁夏石嘴山
中图分类号S826文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)01-0369-01
宁夏石嘴山市沿黄河两岸为回族聚集区,有养羊的传统罗县、惠农区为主的引黄灌区已建成肉羊科技示范园区99个,其中,建成了20个万只肉羊养殖园区,适度规模养羊大户1 072个,,占畜牧业产值的63%,%,牛羊产业农民人均收入达到241元,%,占人均牧业收入的72%;2009年羊只饲养量达到223万只,%,羊肉产量13 940t,%,成为全市清真肉羊主产区。
1羊产业发展现状
,发展势头好
自2003年5月宁夏在全区实施天然草原封育禁牧后,由于养羊实行舍饲圈养,养殖成本加大,羊肉价格偏低,效益下降,羊只饲养量逐年下降。自2007年下半年开始,羊肉价格稳步上扬,目前已达30~34元/kg,市场产销两旺,激发了农民养羊积极性。据测算,经3~6个月饲养,,%,新一轮养羊热已经兴起,发展势头加快。
近年来,为发展肉羊产业,石嘴山市累计引进国内外良种肉羊品种1 500多只,向肉羊优势产区推广良种肉用种公羊1 000只。目前已建成了平罗永惠杜泊肉羊繁育中心,现存栏种公羊510只。建立人工授精点25个,成立了养羊合作社、协会2个,为良种繁育体系建设和良种推广奠定了基础。
、屠宰加工企业已具规模
石嘴山市活畜、畜产品交易、批发市场达到14个,牛羊专业合作经济组织达到18个,年活羊交易近100万只左右。现有羊肉产品加工龙头企业1家,年屠宰加工羊只能力50万只,已形成伊思来、黄渠桥羊羔肉注册羊肉产品品牌,在国内具有较高的知名度。成功引进了江苏雨润集团年加工屠宰100万只肉羊项目,龙头企业建设取得突破性进展,全市肉羊加工企业达到2个。全市活畜、畜产品交易、批发市场达到14个,牛羊专业合作经济组织达到18个。
2存在的问题
,技术含量不高
实施封山禁牧后,由传统放牧转为舍饲,农民养殖观念落后。饲草料搭配不合理,结构单一,秸秆饲养占较大比重,饲料转化率低,饲草料消耗多,加大了饲养成本;分散饲养占主导地位,产品质量难以控制,对羊肉产品参与市场竞争带来不利影响;肉羊杂交改良体系没有完全建立,改良用基础母羊保护难度较大。
,养殖效益低
近年来石嘴山市以建设养殖示范园区为主,将有限的资金主要用于圈舍等基础设施建设上,养殖户补栏资金短缺,导致畜禽饲养数量严重不足,园区饲养规模小,肉羊生产性能、出栏率、养殖效益相对较低。
,龙头带动不强
一是受饲草资源、基础设施(圈舍、饲草加工设备)、经营管理及经济发展水平等条件的限制,石嘴山