文档介绍：水质常规指标及限制
微生物指标
毒理指标
感官性状和一般化学指标
放射性指标
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微生物指标
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总大肠杆菌
概念:总大肠菌群是指一群需氧及兼性厌氧的,在37℃生长时能使乳糖发酵,在24h内产酸产气的革氏阴性无芽孢杆菌,总大肠菌群是指每升水样中所含有的总大肠菌群的数目。
意义:粪便污染指示菌,总数越多污染越重。
限值:不得检出。
微生物指标·
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耐热大肠菌群
概念及意义
一种卫生指标菌,耐热大肠菌群中很可能含有粪源微生物,因此耐热大肠菌群的存在表明可能受到了粪便污染,可能存在大肠杆菌。但是,耐热大肠菌群的存在并不代表对人有什么直接的危害。
限值不得检出
微生物指标·
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大肠埃希菌
微生物指标·
概念及意义
即大肠杆菌,正常栖居条件下不致病。但若进入胆囊、膀胱等处可引起炎症。若在水和食品中检出此菌,可认为是被粪便污染的指标,从而可能有肠道病原菌的存在。因此,大肠菌群数(或大肠菌值)常作为饮水和食物(或药物)的卫生学标准。
限值
国家规定,每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个
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菌落总数
概念是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后(如培养基成分培养温度和时间、PH值、需氧性等)所取1ml(g)检样中所含菌落的总数。
意义主要作为判定食品被污染程度的标志,也可以应用这一方法观察细菌对食品被污染程序的标志,也可以应用这一方法观察细菌在食品繁殖的动态,以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。
限值 100CFU/mL
微生物指标·
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毒理指标
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砷
概念及意义:一种化学元素,砷化合物有剧毒,容易在人体内积累,造成慢性砷中毒。饮水除砷是防治地方性砷中毒的关键措施。如慢性中毒可导致黑脚病和皮肤癌,严重时因脑麻痹而死亡。饮水除砷是防治地方性砷中毒的关键措施。
限值: , 。
毒理指标·
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镉
概念及意义:一种重金属,毒性是潜在性的。,也能在人体(特别是妇女)组织中积聚,潜伏期可长达十至三十年,且早期不易觉察。主要是吸入镉烟尘或镉化合物粉尘引起。一次大量吸入可引起急性肺炎和肺水肿;慢性中毒引起肺纤维化和肾脏病变。
限值:。
毒理指标·
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铬(六价)
概念及意义:六价铬是一种常见的致癌物质,对人体和农作物均有毒害作用。它能降低生化过程的需氧量,从而发生内窒息,铬盐对肠胃均有剌激作用。铬的化合物在工业上应用较多,如电镀、化工、印染等行业都含有三价铬或六价铬的废水排出,使局部地区受到铬的污染。废水或者雨水等的冲刷,使铬侵入饮用水中。
限值:国家规定饮用水中含铬(六价)。
毒理指标·
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