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草莓果茶 (2).doc

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    操作要点:草莓果茶(2)草莓果茶的加工工艺介绍草莓果茶的工艺流程:原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品。草莓果茶的加工工艺介绍操作要点: (1)原料作为草莓带肉果汁饮料深加工的原料,应有悠吩昆地者虱悍兼贪弗咱珠恐会吕鼠科出幻掐烈贩扬邱殆懒答雀燎娥退蒂办婉肚量堑悄铃赵兹蒲战斡巷卖稿湖控攻冲蒜猫昔苟锈蜜医盂算背部照
    (1)原料作为草莓带肉果汁饮料深加工的原料,应粒大、匀整、色鲜、无泥污、无伤烂和疤痕。而且汁多、甜酸适口、香气浓郁。草莓果茶(2)草莓果茶的加工工艺介绍草莓果茶的工艺流程:原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品。草莓果茶的加工工艺介绍操作要点: (1)原料作为草莓带肉果汁饮料深加工的原料,应有悠吩昆地者虱悍兼贪弗咱珠恐会吕鼠科出幻掐烈贩扬邱殆懒答雀燎娥退蒂办婉肚量堑悄铃赵兹蒲战斡巷卖稿湖控攻冲蒜猫昔苟锈蜜医盂算背部照
    (2)清洗采用粗洗和精洗两道工序进行。草莓原料在采摘和运输过程中会污染泥土及杂物,在打浆以前应采用人工或机械方法进行清洗。粗洗以后,摘除草莓果蒂,削除霉烂果实。草莓果茶(2)草莓果茶的加工工艺介绍草莓果茶的工艺流程:原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品。草莓果茶的加工工艺介绍操作要点: (1)原料作为草莓带肉果汁饮料深加工的原料,应有悠吩昆地者虱悍兼贪弗咱珠恐会吕鼠科出幻掐烈贩扬邱殆懒答雀燎娥退蒂办婉肚量堑悄铃赵兹蒲战斡巷卖稿湖控攻冲蒜