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还记得孩提时贪玩被蜜蜂蛰了,伤口处马上又红又肿,疼痛难忍,母亲取一些红糖,融化后涂于红肿处,不一会疼痛减轻了、红肿退却了;后来,在干燥的秋冬季节,当我感到皮肤因失水而全身发痒时,母亲又传授我红糖水洗身。中国民间传说中,亦有用红糖水为产后妇女作补充,达到排毒去淤、补充气血、恢复体力之功效。所以,民间又将红糖水叫做“天生复脉汤”。
张亮辛/文
红糖的种种特殊作用,主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20年来的潜心钻研,发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效:
、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。
生姜红糖茶:生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之,能有效缓解寒凝血淤型女性的痛经痛苦。
红糖药豆汤:药赤小豆30克,丹参12克,红糖适量,水煎取汁,加入红糖,吃豆喝汤,坚持一段时间,可使肤色滋润。
燕窝蜜枣汤:燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟
红糖的使用方法
红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸,它不仅可使皮肤光滑美丽,还可促进日晒皮肤的新陈代谢。将300克红糖放入锅内,加入少量矿泉水,文火煮成黑糊状,待凉后装入瓶内,涂搽脸部,5~10分钟后用温水洗净。当然,红糖不止可以单独发挥功效,还可以和其他物质合做:
红枣木耳汤:黑木耳50克,红枣10个,红糖100克煎服,每日2次。经常服用,有消除黑眼圈作用。
红枣菊花粥:红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
再加入红糖食用。此方有养颜和去除皱纹之