文档介绍：葡萄栽培学培训-1
吐鲁番楼兰酒业有限公司
2017/8/10
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课程安排
第1章绪论
第2章葡萄的分类与品种
第3章葡萄的生物学特性
第4章葡萄的繁殖和育苗
第5章葡萄园的建立
第6章葡萄的整形修剪与栽培方式
第7章葡萄园的土肥水管理
第8章葡萄生长期的植株管理
第9章葡萄的特殊栽培技术
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第1章绪论
葡萄是世界性的果品
在世界果树中,产量及面积居于第二位
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第1章绪论
葡萄栽培学的定义和任务
定义:葡萄栽培学是研究葡萄植物的生长发育规律及其对生态条件的要求,在人工栽培管理条件下获得优质、丰产的葡萄产品的应用科学。
任务:根据各地的生态条件,选择与之相适应的生态品种,制定与生态和品种相适应的合理的、科学的栽培管理体系,在保证生态资源永续利用和葡萄寿命的前提下,尽量经济的提高葡萄产品的质量和产量。
葡萄的适应性非常广泛
种植方式变化也比较大
随着葡萄酒的饮用日益普遍,人们对葡萄酒质量的要求也在提高
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第1章绪论
从计划种植到葡萄采收的所有活动
调查:气候、土壤、水源、风、自然灾害、劳动力成本、水质
园址选择
葡萄品种、砧木营养系的选择
土壤改良
种植密度和架势选择
苗木定植
葡萄园管理:修剪、浇水、施肥、绑缚、松土、病虫害防治
成熟度控制和采收
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第1章绪论
Wind went through the vineyard and went through again
golden leaves read the psalm of miss
Wind left the vineyard and lefe again
bent down to pick up the falling leaves
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第2章葡萄的分类与品种
根据植物学分类:植物界-被子植物门-双子叶植物纲-鼠李目-葡萄科-葡萄属
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真葡萄亚属与麝香葡萄亚属的主要区别
第2章葡萄的分类与品种
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第2章葡萄的分类与品种
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第2章葡萄的分类与品种
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