文档介绍：第 7卷第 1期南京农业大学学报(社会科学版) 2007. 7 (1) VOL. 7, NO. 1
2007年 3月 Journal of Nanjing Agricultural University ( Social Sciences Edition) Mar. , 2007
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我国综合养鱼发展现状及存在问题与对策探讨
蒋高中
(南京农业大学人文学院,江苏南京 210095;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏无锡 214081)
摘要:系统地阐述了我国综合养鱼在我国及国际淡水渔业上的重要地位,分析了我国目前综合养鱼主要模式以
及发展中存在的问题,提出了在新的形势下,应通过加强基础研究、加强人才培训、加强科技推广等措施,使我进一步提高,从业人员科学文化素质得到较大改善,为我国水产业进一步发展奠
定基础。
关键词:综合养鱼;健康养殖;生态环境;问题与对策
中图分类号: F326. 4 文献标识码: A 文章编号: 1671—7465 (2007) 01—0071—6
综合养鱼是以池塘养鱼为主体,综合经营作物分,长期以来,我国的淡水养殖无论在国内或世界
栽培、畜禽饲养和农畜产品加工等生产方式,使水水产业中,都具有重要的地位。2001年,我国淡水
体中生产和池堤面的作物种植、畜禽养殖及农产品水产品产量已达 1740. 25万吨[ 1 ] ,占全国水产品总
加工有机结合,互相促进,充分利用水陆资源与废量的 40% ,占世界淡水养殖总产量的 70% [ 2 ] 。也
弃物,提高产品产量,节约能源,保持物质良性循就是说,全世界三分之二以上的养殖淡水鱼是由我
环,形成多功能、高效益的复合人工生态系统。我国生产出来的。而淡水养殖中,池塘养殖又占据重
国是世界上发展综合养鱼最早的国家,也是世界上要地位。如 2005年我国水产品产量中海水养殖为
综合养鱼最发达的国家,以生态技术为核心的综合 1384. 78万吨,海洋捕捞为 1453. 3万吨,淡水养殖
养鱼在我国及世界渔业生产中占有重要地位。但为 2008. 47万吨,淡水捕捞为 255. 10万吨[ 3 ] ,而池
是,随着我得到塘养鱼产量占淡水鱼产量 70%以上。由此可见池
很大提高,人们不仅注重食品质量和安全,而且对塘养鱼无论在产量或产值上均在国内渔业经济中
其生活环境也有更高的要求,因此,我国粗放的传占有举足轻重的地位,它是我国淡水养殖业的主
统综合养鱼技术在新形势下面临一些亟待解决的体,是水产品增产的主要来源。
问题,如水体污染及其对环境影响问题,鱼病传染由于综合养鱼是我国池塘养鱼的主要方式,在
问题,鱼体健康及其食品安全问题等。本文试就这淡水养殖业中处于极其重要地位,因此,综合养鱼
一问题作初步探讨,仅供渔业行政管理部门和科研如何发展,将直接影响着我国水产养殖业的发展。
教学研究人员参考。 2. 综合养鱼在世界水产养殖业中的地位
(1)综合养鱼技术是发展中国家发展水产养
一、我国综合养鱼发展现状殖业典范
我国传统的池塘养鱼历史悠久、技术发达早为
1. 综合养鱼在我国淡水养殖业中的地位世界所瞩目,而更使我国池塘养鱼闻名于世的是综
淡水养殖业