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栽培技术
一

高节竹夏笋便笋生产高效经营技术八
丘
第
丽臻祝霞七期
浙江临安
林
业
高节竹为哺鸡竹中期笋用竹刍身的生长发育,一年施肥量的,以速效肥为主,有用实
种,笋期通常在月中旬至月中笋。~年生竹, 机肥与化肥结合,采用翻施。第技
期,生理活动旺盛, 次月施催芽肥,占全年施肥量的术
旬。高节笋笋味鲜美,产量亦高,但
因上市季节之故而价格较低,经济或产量的重要成份。,用液体肥料如人粪尿等或固
效益不高。培育管理较好的高节竹以上的竹,其根系属体化肥冲水,采用泼施。第次
丰产林,年产鲜笋/,笋老龄期,生理活动大幅度下降,逐步月覆盖前施孕笋肥,占全年施肥量
/ ,产值只有元/ 趋于老化,一般出笋甚少。根据试的,以厩肥为主,采用铺施。第
,而且以往的经营中并不生验研究,竹林留~ 年生结构的次翌年~ 月出笋期,施长笋肥,
产鞭笋。为了提高产值,我们通过竹,且各年龄株数以:::为以速效氮肥为主,占全年施肥量的
覆盖,使高节竹夏笋冬出,显著提高适宜,年生及年生以上的老竹应,采用穴施,将肥料施入挖笋后
了经济效益。试验表明,通过覆盖, 全部砍去。的穴内。
出笋时间比对照提早,产值达. 产量增长由笋株数的增多及水分管理
万多元/。由于出笋期提单支笋重的增大构成—月,南方雨水较多,不必浇
前,早期笋产量增加,提高了竹笋价通常情况下,在立竹稀疏的竹水,—月多为高温干旱天气,为满
格和效益。而高节竹鞭笋粗壮,色林,提高产量应提倡以“增多株数为足竹笋出土生长对水分的需要,应
白,出肉率高,笋味鲜美,产量大,价主,增大个体为辅”的方针。从高产适时进行浇水。浇水数量应根据天
格好。因此经营培育高节竹鞭笋, 林地立竹株数来看,高节竹笋用林气情况及土壤干湿程度确定,一般
又可以获得较高的收益。年, 的立竹株数以~ 株/ 每次浇水~ /,以浇透为
我们在板桥乡进行了高节竹鞭笋培为宜,平均胸径保持在.~ 宜。如果天气持续干旱,可每隔
育的初步试验,采用竹叶覆盖法,面. 为好。浇次。有条件的地方,可进行灌
积,月日覆盖,月日竹林改造溉或喷灌。覆盖前,一定要浇透水。
挖鞭笋,至月日共挖鞭笋准备进行覆盖早出与鞭笋生产还有一种保湿方法,即在月初,可
,每公斤售价达元临安市场的林地首先要经过的改良土利用上年覆盖的旧稻草、烂谷壳、竹
价,杭州市场价为元,产值壤,培肥竹林。施肥是竹林抚育管叶等进行林地覆盖保湿,则效果更
元,折产鞭笋./,产理的主要技术措施,要正确掌握施好,此时由于外界气温较高,覆盖主
/,效益显著。肥种类、施肥数量、施肥时间和施要不是为了增温,而是为了林地保
总之,高节竹夏笋冬出与鞭笋生肥方法,充分发挥肥效,有效改善湿。覆盖时,利用已发酵的旧材料
产经营技术主要在栽培环节上采取林地土壤肥力水平与理化性质。最为适宜,而且不宜过厚,一般~
次施肥技术、冬季覆盖增温技术、合可以在—月,每公顷施入就可以了。
理控制水分、夏季覆盖保湿等措施, .万~ .万的厩肥,以改夏笋冬出覆盖技术
使高节竹夏笋冬出,秋季提供优质鞭
良土壤。首先以选取保温期长,增温效
笋,从而提高了高节竹的经济效益。四次