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食堂承包方案.doc

上传人:1485173816 2019/7/15 文件大小:36 KB

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文档介绍

文档介绍:合盛餐饮管理有限公司是立足于餐饮管理,团膳管理,食堂承包,快餐配送和餐饮礼仪服务培训的专业餐饮服务公司。公司自年成立已经积累了多年的餐饮管理经验。经过多年努力公司在广东、上海、深圳、江苏、浙江、湖南、湖北、安徽、山东、河北等地建立了餐饮实体投资,生物科技基地,物流配送中心,中央厨房快餐配送基地。鉴于当下食品安全尤其是原材料采购和加工制作过程的高风险,合盛餐饮为改变国内餐饮行业特别是食物的安全、卫生和健康而努力。合盛餐饮的每一个工作现场和流程都严格按照(食品安全管理系统)、(环境管理系统)、(职业安全管理系统)的国际标准管理。并建立新型督查机构。这为合盛餐饮改善配餐质量和服务水平而实现餐饮管理稳步发展提供了重要的保障。“保护客户的健康和安全,解除客户主营业务外的后顾之忧”任重道远,我们将全方位的为合作客户的强盛贡献出自己的管理水平和专业力量。具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到贵公司所指定的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。·电话:·手机:·传真:·客服热线:·:网址:工厂饭堂承包主管阐述物价如何编辑: 浏览: 添加时间: 合盛餐饮管理顾问有限公司表明深圳部分叶菜降五成猪肉持续跌经过长达一个多月的震荡调整期,深圳蔬菜价格终于回落。平湖海吉星国际农产品物流园监测的最新数据显示,由于上周天气晴好利于蔬菜生长,种蔬菜平均中间价下降了,其中,菜心、麦菜、奶白菜、潺菜等价格降幅较大。 大葱降价四成 在福田农批市场,市民感受最明显的是大葱价格不再向前冲了。据该市场菜贩崔永林介绍,前段时间飙至元一斤的大葱,昨日批发价为元每斤,降幅;菜心则由一周前的每斤元降至元,,受监测的个蔬菜品种中,除了蒜头、苦瓜和胡萝卜,绝大部分蔬菜价格较上一周出现回落,其中,麦菜、奶白菜、潺菜等蔬菜的降幅均在以上,个别品种降幅接近. 昨天是清明小长假第一天,记者先后走访福田农批和多家超市发现,蔬菜交易场面较平日略显冷清。市场人士分析称,清明节不少人回老家祭祖,供求关系发生一些变化,节后即可恢复。深圳饭堂托管管理人员注意到,目前菜价虽现回落,但和去年同期相比仍处高位。 淡水鱼价格抬头 去年成为上涨主要推手的猪肉,现已成为价格下跌最大的主要农产品。监测显示,与月日相比,月日深圳各农批的猪肉价格继续保持回落趋势。肋排、鲜五花肉、前排、鲜龙骨、肉排、鲜猪脚以及后瘦肉批发价格分别下跌了、、、、、和;前上肉、后上肉、前瘦肉以及猪月展等价格没有明显变化。整体趋势上看,猪肉价格已经进入下行周期。 喜欢吃鱼的市民最近要多掏银子。由于各地休渔期政策陆续实施,淡水鱼价格开始抬头,部分淡水鱼如鲢鱼、鲫鱼价格涨幅明显,预计八九月份休渔期结束后价格才会回落。职工每周常规早餐参考编辑: 浏览: 添加时间: 职工每周常规早餐参考早餐:元    丰俭由人   营养粥不限量供应经济型星期一花卷      肉包          绿豆粥  榨菜星期二馒头      鸡蛋饼       稀饭    什锦菜星期三豆沙包  韭菜饼      红豆粥  咸菜星期四蛋馒头  烧卖          豆浆    萝卜条星期五咸菜包  香菇菜包  稀饭  花生米  实用型:元丰俭由人营养粥不限量供应星期一肉包   馒头    鸡蛋     红豆