文档介绍：南昌大学
硕士学位论文
宋代江西瓷制茶具美学特征研究
姓名:王国文
申请学位级别:硕士
专业:设计艺术学
指导教师:傅小龙
20081219
摘要本论文围绕宋代江西瓷制茶具美学特征开展研究,从属性、时代、材料、产地等方面进行比较、分析,总结结论。在茶具的文化属性、功能、形式、形制、釉色等层面上,探讨其美学特征。本课题研究了影响茶具美学特征的诸多因素,包括政治、经济、文化、技术、形制、功能、釉色等。较为全面和客观的阐述了课题的结论。全文共分六个部分。第一部分,主要对课题进行解析。在了解课题研究现状的基础上,提出研究的主要问题,研究方法,及希望取得的成果。第二部分,主要探讨茶具及其与酒器的关系。探讨了酒器和佛教文化对于茶具的影响,茶具形成了古朴、富丽和淡雅的美学特征。第三部分,主要探讨了宋代茶具及其与唐代茶具的关系。通过对宋代宫廷饮茶的分析,及唐代茶具与宋代茶具的对比,认为宋代茶具具有实用和富第四部分,主要探讨了宋代瓷制茶具及其与宋代金属茶具的关系,通过重点研究茶碾、茶盏、执壶等宋代典型茶具,认为宋代瓷制茶具具有清丽秀雅和崇高端庄的美学特征。第五部分,主要探讨了宋代江西瓷制茶具的美学特征。通过对宋代江西吉州窑和景德镇窑的茶具进行分析,认为宋代江西瓷制茶具具有自然与实用的美学特征。第六部分,主要探讨了和谐统一的美学特征对于现代设计的启示。总之,自然实用与和谐是一种具有普遍意义的美学特征;和谐,也是一种设计思想。它扎根于中国丰富的传统文化和工艺之中,表现在兼容并蓄的美学特征上。这些美学特征对于现代设计具有积极的启发意义。关键词:宋代;茶具;美学特征;设计;和谐丽的美学特征。摘要Ⅱ
,甌痵ⅪⅪ,,瑃,,,琭琭琧瑆,瑂瑂.,瑃琣..
:籨籬琤甌,,.
导师签名中式签字日期:耘萳五月‘彳日签字日期:阳辍以孚位论文作者签名中:王固文学位论文独创性声明学位论文作者签名中:王璽签字日期:∥印阷月跞学位论文版权使用授权书本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究鹤骷叭〉玫研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均本学位论文作者完全了解南昌大学有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权南昌大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编本学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ已在论文中作了明确的说明并表示谢意。
第乱课题解析国内外研究状况茶具是茶文化的物质载体。中国是茶的故乡,中之地。正如陆羽在《茶经》中所说,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公泄栉幕哂猩詈竦睦吩ㄔ础V敝撂拼栉幕糯日常生活中独立出来,成为中华饮食文化中的一支新秀,而陆羽的《茶经》就是其标志。到了宋代,茶文化已经走向成熟,而其标志是宋徽宗的《大观茶论》。与此同时,南宋审安老人在《茶具图赞》中,以拟人的手法描述宋代各种茶具的艺术特征,在中国茶文化史上,堪称独树一帜。自从人们刚开始饮茶,便有了茶具。古代的茶具,按其用途分类,大致可以分为:贮茶具、烹茶具、饮茶具等三类。在人们使用茶具的历史过程中,茶具大多由一器多用纾湃丝梢杂么赏胍瑁蛞疲蛞取转变为专用茶具,而其典型代表为饮茶具中的茶盏。茶具按其材料分类,大致可以分为:金属茶具、陶瓷茶具、漆制茶具,琉璃茶具等。由于文化传播,经济发展,材料供应及技术交流等相关因素的影响,宋代以后,瓷制茶具成为社会的主流茶具。一般而言,在魏晋南北朝时期,瓷器生产开始出现飞跃发展;隋唐以来,我国瓷器生产进入一个繁荣阶段;而宋代,制瓷工艺技术更是独具风格,尤其是宋代江西的吉州窑和景德镇窑出土的茶具具有浓厚的民族艺术风格名窑辈出。因此,宋代江西的瓷制茶具美学特征具有代表性,值得深入研究。对于宋代江西瓷制茶具美学特征的研究,较少有人进行专门研究。而与之相关的研究大致可以分为以下四类:⌒缘牟杈咧J兜慕樯埽主要有:《茶经》中的第四部分;《茶录》的下篇;《大观茶论》中的“罗碾”、“盏”、“筅”、“瓶ⅰ拌肌龋荒纤危蟀怖人《茶具图赞》;《景德镇陶录》。考古学主要有:江西省文物考古研究所陈柏泉教授发表的相关论文,如《记江古籍
文《茶的设计——魏晋、唐、宋时期的茶盏茶碗设计》;中悠韵长——略论宋代茶具艺术的缘起与变迁》等。西出土的古代茶具》;中