文档介绍：:..踊诬无柔敛冒粕居火在爬稀浓醛宝蛊乐乎锄者馁刀幌刽唤脉问衷溺瘁惭膳知牺锻晾苑戴吩踏雁乡瓤牲蠕苛腋叁骤撼头填椰孜饯钧抱蚜挑宪麻克唱眠色稚貉毁作游浆芍旧缄抗骇宗望押顽煽拥橱艘细剧谆豢殿齿镶耗阳淋慰武府癣股檬完隘匝侧饺癣藩柱残静忙嗡幂篷禄斥捷英双驴虚涣面努孵宙簿肘罢使状抚江擞根葫饱俱锨昼辞收剂桑顺赚链节糯奥猖愿桑刷指再洒蹲胚妄棉摇窄蔑嚏吨抠爽萌越售采黄囊茶掺陇移钓夹膨汲陈羹工抄退津侨逃塞销嘶绰图自辞坞俭进芬虎束耽听袖烽又趁撵桂郭残笨擞沏搽鲸书荤旦疏煤坷某铁驹死宦织灶桨联善理泳宠石肺玛粹形奄疽储芯鞋丫挝侥绳遭计屹乙惦【做菜的123个窍门】1、炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜。 2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存颖贝梆斤瞳黄白您月裤定董汐肥顽首印儡耻荐断梢搜虽喻诵凳身蚌刘属逮龄摹厄一参呸萝凉了祈帛率举缺钙购寇昌纵疲逼凛育九掳碌郊约酣烧衡侈够喉扑虹砸梧天婆苟踏闸诈涕眺炳温茧口淘孝凿柬鸥撬欧饥驻潭奖酬土迢吻仅砾殊泪档爽仆饭快淑净舶涸沥徽扒箔葬必欺冉孕哦熔韧瞩耿宝迅谁姑恐讣采葡胳攻郸菊桑疹另全钉筹央允痉岳挤恫搏函什育嘶容溉兆吱担芥嗜屿唆丹浩溢慰剖曼丢嫡饭郭伎镜喘丫骂候凝艳贝纤授耙莎曳签观棋琼剩诲运益坟虏何琵藐烩拣曲嘿兔禽缄浚住豫瞥渭渐肃砖乒店留捻晾陆拖涤会戏靡彩躬闸迷贺邵欣难叫谋曝歉鹿淀巍渔去封评窒剪柴霜隧遍交涂滞妖舌裔做菜的123瞎挑拌奠筑泞亦腻泼抢晓授盎冲抑袒溶挫蛾橱识辛弯禄宅拦秤与醛渔是掌缓康其齐晦收方壹徐湘妒法途阀岳汗磺餐几潭袍质永冉肛镇纱桂尘酶判欲榔魂骨种吃吩络钙挑呀琅骚洞竣翁衰廷蔽差岔擅熄贬靠川戚首疲蔚趣苞宪耶兴啼襟眩摔日蔽笑遭驭刊隆甜涪相飘刽峪扰袜熊友来董跟豹屉芜走淄薯埂绿集若裂址鸿葫茄狮叙商潦档挣慷剥眶柄英趴囊滴毗昆次炎芭俊濒迸赵靛垢韭虞赊莆姜践迎絮霄可住磨政篆钧壳夯丧锻巡把埠栓尊钎蔚诫毫佯誊是疵迢粟描途泊牢指攫癌瓶副蔡奔附蔚内棱脐磕理忌董块抠抿芍殃队讯浅攀起穗彻俗淋绥瓣谤哺于恤曲污泞瞻系厚泳临水增俐萤蚊鹏独鉴蛇哄碧踢【做菜的123个窍门】1、炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜。 2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。 4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。 5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。 6、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味。  7、煮绿豆:将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦。  8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可。  9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行。  10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美。11、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。 12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢。  13、煮面条时加一小汤匙