文档介绍：学龄前儿童膳食指南1ppt课件学龄前儿童膳食指南本指南适用于2周岁以后至未满6周岁的学龄前儿童。经过7~24月龄期间膳食模式的过渡和转变,学龄前儿童摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人,是饮食行为和生活方式行成的关键时期。基于学龄前儿童生理和营养特点,其膳食指南应在一般人群膳食指南基础上增加以下5条关键推荐2ppt课件学龄前儿童膳食指南推荐规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯每天饮奶,足量饮水,正确选择零食食物应合理烹调,易于消化,少调料,少油炸参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱经常户外活动,保障健康生长3ppt课件推荐一规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食衡膳食来提供,规律就餐是其获得全面、足量的食物摄入和良好消化吸收的保障。此时期儿童神经心理发育迅速,自我意识和模仿力,好奇心增强,易出现进食不够专注,因此要注意引导儿童自主、有规律的进餐,保证每天不少于三次正餐和两次加餐,不随意改变进餐时间,环境和进食量,培养儿童摄入多样化食物的良好饮食习惯,纠正挑食、偏食等不良饮食行为。4ppt课件推荐一实践指导1合理安排学龄期儿童膳食实践指导2引导儿童规律就餐、专注进食实践指导3避免儿童挑食偏食5ppt课件推荐一学龄前儿童每天应安排早、中、晚三次正餐,在此基础上还至少有两次加餐。一般分别安排在上、下午各一次,晚餐时间比较早时,可在睡前2小时安排一次加餐。加餐以奶类、水果为主,配以少量松软面点。晚间加餐不宜安排甜食,以预防龋齿。实践指导1合理安排学龄期儿童膳食6ppt课件推荐一实践指导2引导儿童规律就餐、专注进食由于学龄前儿童注意力不易集中,易受环境影响,如进食时玩玩具、看电视、做游戏等都会降低其对食物的关注度,影响进食和营养摄入。尽可能给儿童提供固定的就餐座位,定时定量进餐;避免追着喂、边吃边玩、边吃边看电视等行为;吃饭细嚼慢咽但不拖延,最好在30分钟内吃完;让孩子自己使用筷,匙进食,养成自主进餐的习惯,既可增加儿童进食兴趣,又可培养其自信心和独立能力。7ppt课件推荐一实践指导3避免儿童挑食偏食家长良好的饮食行为对儿童具有重要影响,建议家长应以身作则、言传身教,并与儿童一起进食,起到良好榜样作用,帮助孩子从小养成不挑食不偏食的良好习惯。应鼓励儿童选择多种食物,引导其多选择健康食物。对于儿童不喜欢吃的食物,可通过变换烹调方法或盛放容器,也可采用重复小份量供应,鼓励尝试并及时给予表扬加以改善,不可强迫喂食。通过增加儿童身体活动量,尤其是选择儿童喜欢的运动或游戏项目,能使其肌肉得到充分锻炼,增加能量消耗,增进食欲,提高进食能力。此外,家长还应避免以食物作为奖励或惩罚的措施。8ppt课件推荐二实践指导1培养和巩固儿童饮奶习惯实践指导2培养儿童喝白开水的习惯实践指导3正确选择零食9ppt课件推荐二每天饮奶,足量饮水,正确选择零食建议每天饮奶300~400ml或相当量的奶制品。儿童新陈代谢旺盛,活动量大,水分需要量相对较多,每天总水量为1300~1600ml,除奶类和其它食物中摄入的水外,建议学龄前儿童每天饮水600~800ml,以白开水为主,少量多次饮用。零食对学龄前儿童是必要的,对补充所需营养又帮助。零食应尽可能与加餐相结合,以不影响正餐为前提,多选用营养密度高的食物如奶制品、水果、蛋类及坚果类等,不宜选用能量密度高的食品如油炸食品、膨化食品。10ppt课件