文档介绍：ㄠㄕ崽缲驳取小型直链淀粉测定仪的设计与开发学位论文耍蚩僵熬援佳盛挂丕砑童当珏丛研王委匦合作指导教师:申请学位门类级别:专业称:究方向:所王堂亟±壁些皂玉尴与自动他值:显皇电氢工猩堂医年牛:指导教师:名在学院:分类号密级单传代码:号:
摘要装置采用重力势能原理自动进样器;粘夭捎微升微量吸收池;藕偶觳关键词:直链淀粉,自动进样器。串口通信本文介绍的小型直链淀粉测定仪是针对目前的直链淀粉检测仪器体积大,价格昂贵的现状而设计的体积小型,价格经济的检测仪器,井对其检测装置进行了大胆的改进。该仪器采用系列的单片机魑狢低秤杉觳庾爸貌糠郑テ鞠低常獾缌餍藕欧糯螅珹/转换,时钟,液晶显示,键盘扩展,打印机扩展以及谕ㄐ诺炔糠肿槌伞其中对检测装置的改进主要包括:捎玫ド粤己玫的激光光源;器采用硅光电池;怨獾缌鞑捎玫ヂ沸藕欧糯蟆H砑捎肅语言编写,通信部分的机软件则采用实现。该小型直链淀粉测定仪具有良好的人机对话功能,由键盘控制实现直链淀粉含量的测定,液晶显示测量进程中的计算结果并提示所要进行的下一步操作,测量结果可以打印,能实现与机的通信并将结果保存为牡怠A硗猓禾宓牧魉倏捎勺远鞯鹘诓⒛芄皇迪忠禾宓淖动进样及连续数据采集。仪器能够达到国标要求的测量精度,键盘简单,操作方便,实现了所要求的体积小型,经济的开发目标,对县乡级稻谷直链淀粉测定仪器的应用与普及具有重要的指导意义。
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丧文镑埘年聄独创性声明王务腩关于论文使用授权的说明王秀丽时间:工柚辍卧铝羧扣·暾荚码尤本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名:时间:本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。导师签名:
第一章绪论研究目的和意义”国内外研究现状我国的稻谷产量占我国粮食总产量的一半以上,居世界第一,但是由于缺乏能够快速测试分析其品质参数的仪器,使得按质定级和质量监督难以进行,造成在国际市场上缺乏竞争力,相反,国外的优质稻米却走俏中国市场。所以优质稻谷的开发是我国今后农业生产的一个主要方向。而影响稻米品质的一个主要因素是其直链淀粉的含量。稻米直链淀粉的含量是评价稻米等级的一个重要指标。稻米直链淀粉含量的高低不仅影响到蒸煮米的食味品质,而且影响外观形象。故对大米直链淀粉的检测是稻谷品质检测的一个重要方面。尽管我国已经制定了适应市场经济发展的粮食质量标准疶胖实竟缺曜肌啊,但用于农产品品质检测的手段仍比较落后,尤其是缺乏能够快速检测分析稻谷品质参数的经济实用的新型仪表。为了确保农产品的质量,需要研制开发一批用于农产品品质检测的经济型测量仪器。本课题是在“九四八”课题的基础上,主要针对稻谷的直链淀粉含量这一参数,研究设计一种小型,经济的主要面向广大农村基层单位的检测仪器。由于国外进口的农产品品质检测仪器价格昂贵,检测工艺复杂,费用较高,一般在元,仅适用于大城市的科研检测机构以及实验室:另外。国内已经研发和正在开发的检测仪器也主要面向大城市且价格不菲,一般在万以上,不利于我国广大农村的普及应用,不能满足县乡级农产品品质检测的迫切需要。目前,我国省级农产品质检机构配置的仪器设备。无法全面开展国家标准项目的检测,地市级质检机构则更相差甚远。针对此现状,特研发面向地市级单位使用的价格便宜,操作简单,检测快捷且又满足援烤ǘ鹊男⌒偷竟戎绷吹矸鄄舛ㄗ爸茫5竟品质检测提供技术支持,以提高我国农产品的市场竞争力。小而经济型直链淀粉测量仪器将使我跃上一个新台阶,对解决稻米深加工,稻米优质优价,指导农民进行产业结构调整,培养和推广优质品种等问题,提供更大的技术支持。它将具有良好的推广前景,对提高稻米质量,增加农民收入,增强我国稻米的市场竞争力,具有重要的现实意义。在国外,农产品品质快速检测技术和仪器仪表的研制与开发已得到发展,美国,日本已经研制成功稻谷品质快速检测仪表并在生产中应用。美国公司一直致力于分析技术的开发和研究,并且不断吸收应用相关技术的最新成果,成功的开发出一代又一代产品,代表了该领域的世界先进水平。中国农科院杭州水稻所,中国农业大学等十几个单位已经购进的美国稻谷品质快速检测仪器,其检测原理是碘比色法,但是由于它采用路蠕动泵和三维自动进样器,自动化程度高,分析速