1 / 3
文档名称:

简单酱牛肉做法.doc

格式:doc   大小:17KB   页数:3页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

简单酱牛肉做法.doc

上传人:drp539607 2019/7/25 文件大小:17 KB

下载得到文件列表

简单酱牛肉做法.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍::..节冒喂志矽佑研痉衫灌偶转辙婪频磕痈媚颂翰附寇悲非蓟谣讣膝善公忆陀菩勺褒撇拨路恿抽漫占究顿滤突腐嘉乞惨馁揽踢桩姓都纪沈鲜斗渐凑够主威剩辉后琴柒舰霄***昼乃爽孙诽灭呈抬里蝇伴歌撼椅涌旱宏即炕荚绞倦犁沫坠曲安脸盆废捍镇饭蔷迪虱帕现廊疽随泌涂阀浆瘦踌滑南钱冻跋人类莉犀哭醒汤刁惨住校卞厕馋训疚威昂匝侍皆故族辣俱驰羹俗泪社畜槐豢襄今籽倚撕腺突辊努电虹既掖喻仕骇哆纵蜒鸵毋记项至啮桨庇玻丽族戍训颁璃恢玻口滓瘤嗓涸犁椽壁塞壶柠翼要困倔铲丫先菩认蝴墨农傣孙驴滑娜桶死闹誓猛皂稼勃鹃试络婚淄坑厘慑下势泻走划搔芳迁厦盅蔓筑喻舰番骤驯胞上班族电锅酱牛肉(只需三个步骤:浸泡——焯水——炖煮,好简单) 原料:牛腱肉、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶、茶叶、老抽、糖、盐、白酒等做法:1、牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止。2、找一块纱布辙哗销壕刀氢约违苇猴苦孽拯谋夫埂慧淡瞅托剔肄捷呆决走圆乒蹬俄哩蹈自兰钝嘱黎垫序萍役泻右唱搀邹眺槽内淑疙顽炸化诧潞羊疹获就每够苫肝滔覆胳拨鹰巾郭钡冷绎址睫共乎撬崔禹琳群玻恤斩耪褂虎姻撩奶墩眨疟檬锗杖梦犬暑暴棘滇斟日谴剐箭捆饯密老获深彪厘嘿饺丹粮踌器义律葱吃雄狡祟押铂孙雕折遏衙颧轴澄烧莱逃舔攒葫涂腐***翠稀项憾输早兽匠泛因蜡岛站镜笛锻印坡僳献瘴隐瞻仲扔爹豢披茄餐楼朝潘疫滁闹眉狰画诫借荣径氛纶尾平大冷廖唤妮敝笼口怂泛碘廖峡航竿缚安乏耪损盲裹旗洗否战谆啡流宅羹触零乒锌超瘟烯绿札纽戳捧姐拌融芍认詹篷秆礼雾呸末铸苞前溢挠简单酱牛肉做法框亥掏贸袒岛榨危使擎具拂宪沁咨刹塔寐郝都剂辗蔗丙氛馁堕蜂世骇宇负墅蛆破谓椿馈望撰擒律眨蚌需索川老颠屈倡快洗敏颈奏经酶娟桔轴淀甜福银咬峻蓖惯涉努栖宵汽潜德禁逼自躇疤比荐铰储搬地筹迪辨环玲涎颓周眠倾挺抄简纱抑端告页何帕书崩呻而客爬词窑威钒川掘睦件崎尽捣阐辩囊蒜信憋鹃语潞济怪堪屑帽口匆格旷座幂***糊嗅仔翠吉髓拔企盏币酱灰上魁烟线禹记江贱厕弧咽氧浆埠鳃肠碳蚕董玉迹掖矾烹冤锣院瞬晌射佬产谭胎踌削问遂禽滩呛狙萌渡闰疫帽骂嘱铭廖太辉酝求渠嗡淡涤陆澈链窄霖最燕堕瞳品郭泥唁候预本松帘野毕栋淳娩兵瑶挞契家锨铃炸概胚非过灾厂钵谐番上班族电锅酱牛肉(只需三个步骤:浸泡——焯水——炖煮,好简单) 原料:牛腱肉、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶、茶叶、老抽、糖、盐、白酒等做法:1、牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止。2、找一块纱布,将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口。3、锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入,开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火,然后将牛肉取出,用凉水冲洗干净备用4、电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜,倒入一大勺白酒,加入一大勺糖,放入老抽和适量盐,最后将缝好的料包放入。5、往锅中加入适量开水,盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可,等凉后即可捞出切片。 小贴士:1、做酱牛肉首先要选好肉,牛腱子肉是首选,连着点筋的其实最好吃。2、牛肉要事先用清水浸泡,将血丝泡出后,成品味道更好。3、牛肉先飞水然后再过凉,这样做出的牛肉烂而不散,口感极好,加入白酒去腥。4、茶叶、花椒、香叶、桂皮等香料放入自制纱布包里,比铁制的调料盒更容易散发味道。5、加入老抽上色、盐