文档介绍：原核细胞型微生物菌落:单细胞接种到固体培养基形成的一个肉眼可见的细胞群体。荚膜:某些细菌在一定营养条件卜•可向细胞壁表而分泌一层松散透明,粘度极大的胶状物质。微生物:肉眼看不见的,必须借助于显微镜才能看见的微小生物。芽泡:冇许多细菌发育到某个阶段,在细胞内形成一个圆形或椭圆形的,对不良环境条件具冇抗性的特殊结构称为芽砲,又称内生砲子。质粒:细菌细胞中尚存有染色体外的遗传因子。为分子量较小的环状DNA分子,能自我复制。真核细胞型微生物假菌丝:冇些酵母菌的芽体成熟后并不脱离母体细胞,而是在成熟的芽体上进一步出芽,形成藕节状的细胞连接体,期间以狭小的面积相连,称之为假菌丝。非细胞型微生物1•噬菌斑:指在细菌培养平板上接种噬菌体后,出现的透明的溶菌空斑。噬菌体:侵染细菌的病诲。溶源性:噬菌体侵染细菌后,其DNA整合到寄主菌基因组上,并随其复制,代代相传,噬菌体与细菌共存的特性。4•温和噬菌体:引起溶源性发生的噬菌体。噬菌体DNA聚合至细菌染色体中,并随宿主细胞的分裂而一代一代传下去,这类噬菌体称为温和噬菌体。烈性噬菌体:在寄主细胞内增殖产生大量了代噬菌体,并引起菌体裂解的噬菌体。微生物营养和培养基1•培养基:人工配制的满足微生物生长緊殖或积累代谢产物的营养基质。生长因子:微生物生长所必需的、细胞木身不能合成或合成量不足、必须借助外源加入的微量有机营养因了。碳源:为微生物生长繁殖提供碳元素或碳架來源的营养物质的统称。氮源:为微生物生长提供氮素来源的营养物质的统称。5•碳氮比:指培养基中所含碳源的碳原子摩尔数与氮源中氮原子摩尔数Z比。选择培养基:是一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某些物理、化学因素的抗性而设计的培养基。基础培养基:含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基。8•半固体培养基:在液体培养基中加入少量凝固剂(%-%的琼脂)而制成的半固体状态的培养基。鉴别培养基:在基础培养基中,加入培养微生物代谢物指示剂的培养基。加富培养基:在基础培养基内加入一些特殊营养物质的一类营养丰富的培养基。光能自养型微生物:以光做能源,并以CO2为碳源的微生物。微生物代谢及发酵发酵:发酵是指在无氧条件下,微生•物以冇机物分解不彻底的中间产物为受氢体,同时产生各种不同的代谢产物并释放少量能量的生物氧化过程。2•现代发酵的概念:泛指一切利用微生物(无论厌氧或需氧)生产有用代谢产物的过程。微生物的遗传变异和菌种保藏优良出发菌株:用来进行诱变的原始菌株。基因工稈:在体外将供体DNA和载体DNA重组,再将重组载体转入受体细胞,使受体细胞表达出目的基因的产物。3•诱变剂:是一类能与DNA分子发生化学反应,并使其结构发生改变的物质。微生物生长与环境条件除菌:用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段,除去微生物的方法。化疗:是指利用具选择毒性的化学物质杀死组织内的病原微生物或病变细胞,但对机体本身基本无毒害作用的治疗措施。过滤除菌:通过滤菌器,滤除空气或不耐高温灭菌的液体中微生物的方法。细菌生长曲线:把一定数量的细菌接种到一定休积液体培养基中,在适宜条件下培养,定期取样,计算菌数,以细胞数忖的对数为纵坐标,以时间为横坐标,即可得到一条标准的细菌生长曲线。纯培养:在严格条件下由一个单细胞或一种细胞群繁殖得到的后代。灭菌:杀死物体上全部微生物的方法。消毒:杀死物体中部分微生