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    气温只要有1℃的变化,商品的销量就会随之发生很大改变,这种由于气温的变化造成的连锁反应,我们称之为“一度”效应。
    “一度效应”中最为敏感的是电力消费,据东京电力公司的一项调查,气温从33℃升至34℃,用电量增加156万千瓦时。2003年夏天我国持续高温,空调与冰箱的旺销,人们用电量普遍增加,中国杭州、武汉、南京等几个城市也出现了缺电现象,一些城市不得不停止工业用电以保障市民的生活用电。
    家电商品中受天气影响最大的是空调器。在日本,夏天气温每差一度,销售量可上下浮动30万台。1993年的“冷夏”致使全行业库存增至224万台,商家不惜忍痛甩卖。对于生产商而言,如果不了解气候变化的趋势,就无法掌握市场的前景,只能盲目决策。因此,对企业决策者来说,提高企业承受气候风险的能力是摆在他们面前的一个新课题。
    大量的研究表明,超过29℃雪糕比冰淇凌好卖,超过31℃碳酸饮料比雪糕好卖。对以上情形,气象环境专家认为:流通业销售额的65%取决于天气,因为天气直接影响人的生理、心理,支配他们的消费行为。超市、便民店的客流量直接受天气影响,于是店主们在销售活动中也开始注意充分利用天气预报信息。日本一家著名的食品超市1996年春在两个城市的20家分店引入了天气预报参与经营的方式,每天早上8时,本部将当天天气预报传给两地的20家分店,经理们便以每6小时的气温、降水概率等数据为依据制定当天的营业方针,后来又增加了未来一周天气预报,进货量与销量更加接近,闭店前剩余商品的废弃损失明显减少。
    2004年4月中旬,中国北方的气温骤然升高,北京每天25℃以上的最高气温持续了近两个星期,连续长时间的高温天气给一些“靠天吃饭”的企业和商家带来了意想不到的商业利益。北京翠微大厦超市食品部显示:温度升上来以后,饮料和酒走得比较快,每天上货有一二百箱,和去年同期相比上升20%。
    气温变化直接影响商品的销售,有来自德国的统计,夏季气温每上升一度,就会增加230万瓶啤酒的销售量,得益于这样的商业环境,气象机构便开发出啤酒指数,它是啤酒商调整产量的重要参数。日本则根据“夏季30摄氏度以上的气温多一天,空调销量即增加4万台”的现象,开发出“空调指数”。在英国一些大型百货超市,有相当一部分属于气象敏感商品,这些商品每天需要采购多少、在一天的哪个时段进货,直接取决于当天天气状况。而精确到以小时为单位的“敏感商品指数”,为避免商品脱销或滞销提供了决策依据,为超市“趋利避害”节约大量成本。
    通过综合手段敏感地把握住气温变化导致的消费者的需求变化,才能赢得市场、赢得主动。“靠天吃饭”的同时还要“一叶知秋”。(蒋丽梅)
    泰山