文档介绍：[餐厅食品烹调加工管理制度]学校烹调加工管理制度食品烹调加工是保证食品卫生安全的重要环节之一,为保障师生生命健康与安全,特制定《餐厅食品烹调加工管理制度》、卫生知识培训合格证,穿戴工作衣、帽上岗。、业务学****熟悉各种烹调技艺,增强食品卫生安全意识与法制观念,提高业务能力。、熟分开、分类使用;抹布保持清洁,调味品、料要分类放置,用后及时加盖。、洁净、卫生,***变质及感官性状异常不符合卫生要求的食品原料不得烹饪加工。,方式科学合理,不破坏和降低食物的营养价值。、香、味等感官性状俱佳,增进用餐者食欲。、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸,须经高温煮熟烧透。,操作人员不得对着饭菜咳嗽、打喷嚏,不用手抠鼻屎、耳垢,上厕所后要洗手,不用抹布或围裙擦试菜肴容器。,切忌用手指直接沾汤、拈菜品尝,不能用烹饪厨具盛菜和汤汁送入口中品尝。,必须使用清洁、卫生消毒的餐具容器盛装,及时送入配菜间分配案台上,防止灰尘、蚊蝇、虫鼠等的二次污染。成品菜肴严禁放置于地面上。,及时清洗各种用烹饪器具,打扫灶台、地面等烹饪环境卫生,保持器具、灶台清洁,地面无食渣,废物垃圾入桶。,烹饪操作人员不得随意换岗和增减。学生会管理规章制度【学生规章制度4篇】本文目录学生规章制度学生会工作规章制度院学生会志愿者工作部捐助站规章制度高校学生会规章制度第一篇前言第一章经济管理学院团总支、学生会简介宿州学院经济管理学院团总支、学生会是一个有着优良传统和鲜明特色的学生自愿结成的群众组织。经济管理学院团总支学生会自成立以来,在院党总支和团总支的正确领导和精心培养下,本着“全心全意为同学服务”的宗旨,实行“自我教育、自我服务、自我管理”的方针。经管学院团总支、学生会是我院学生的代表,是院风、学风的代表,是联系经管学院党总支、团总支与学生的桥梁和纽带,是繁荣与发展我院班级文化、宿舍文化,促进良好班风、学风形成的重要力量,是服务我院大学生全面成长的重要载体! 经管学院团总支学生会设主席团,下设秘书处、宣传部、通讯部、团学办公室、组织部、学科部、科创部、生活部、素质拓展部、社团协调部、青年志愿者部、财务部、体育部、女生部、文艺部、社会实践部十六个部门。各部门各司其职、相互合作,共同为学生服务。第二章学院团总支、学生会工作理念及目标好的工作理念是团总支学生会进行各项工作的灵魂。经济管理团总支学生会通过历届的不断探索、改革,已经逐渐形成具有自身特色的理念,具体如下: 1、宗旨:全心全意为经管学院全体师生服务 2、组织形象:服务型、学****型、创新型、管理型、自律型。 3、方针:自我管理、自我教育、自我服务 4、工作作风:团结友善、务实高效 5、活动定位:特色、精品、可行、教育 6、用人原则:能者上、不适者下;事得其人;知人善任。 7、理念定位:学生会是我家、发展靠大家 8、发展机会:如果你不能找到机会,请为自己创造机会 9、目标:打造经济管理学院品牌的学生会第二篇经济管理学生会工作职责一、学生会主席职责 1、负责经管学院团总支学生会的全面工作,并主持召开系学生会主席团会议、学生会各部长会议、学生会全体会议。定期召开团总支、学生会干部例会。2、在院党总支和团总支的指导下,根据实际情况,决定布置各项工作、举行有关活动。 3、及时向党总支和团总支反映学生的思想动态,代表学生会向上级汇报工作并及时传达上级有关的会议精神。 4、指导帮助、检查、督促学生会各职能部门、协调各方面的关系。二、团总支副书记的职责 1、协助团总支书记处理相关事务:团员关系申报;各种评优评先材料的宣传和交送,包括优秀学生干部、优秀团总支干部、三好学生、优秀团员、申请优秀团总支、优秀部门等。2、协助主席做好学生会有关工作。主席不在时,受主席委托执行主席职权。 3、明确责任分工,紧抓团总支下属的各部门的各项工作和活动。 4、做好学生干部的监督、管理和考核工作。三、学生会副主席职责 1、协助主席做好学生会有关工作 2、主席不在时受主席委托执行主席职权 3、明确责任分工,并抓主管部门的各项工作和活动 4、检查并协调各部门工作,协助主席做好提名学生会干部人选,搞好学生会干部的队伍建设 5、向主席汇报自己分管的工作,完成主席交办的其他的工作任务。四、部长职责 1、协助主席团做好学生会工作 2、完成学校领导、学生会主席交办的各项工作 3、加强本部与各部的联系,协调各部门工作。 4、带领下属干事,指导并帮助干事熟练掌