岗位职责-餐饮部文员.doc

文档介绍：岗位名称餐饮部文员隶属部门餐饮部岗位代码直属上司餐饮总监下属岗位/岗位等级6级工作场所餐饮部薪金等级任职要求年龄20~35身高男170cm以上女150cm以上最低学历中专基本技能要求英语流利计算机熟悉资质要求无其他餐饮管理相关资历相关工作年限1年基本素质与条件1、有良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。2、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。3、熟悉餐饮部的整体运作程序,有较强的语言和书面表达能力,熟悉电脑操作,有较高的英语水平,从事相关工作3年以上。4、沟通能力良好。工作简述餐饮部文员是负责餐饮部办公室处理往来文件、建立资料档案、传递工作信息的技术人员,向餐饮总监提供在管理过程中所需要的各项工作协助。餐饮文员的工作直接向餐饮经理负责。岗位职责1、处理部门往来文件和建立部门文书档案,包括文件收发、分办、传阅、复印、立卷、归档、整理和移交等。2、草拟、打印餐饮总监签发的营业报告、备忘录和书信等。3、安排部门的各类会议,记录、整理以及打印各类会议记录。4、传达部门有关的工作指令,跟进部门领导分配各分部工作的落实情况。5、完成一般性的事务工作,如统计每天和月度的餐饮营业收入、接听电话、接待来访者、管理办公室环境卫生、工作秩序和办公设备,管理部门印章的使用。6、为领导差旅安排住宿、交通及报销差旅费用等。7、完成领导分配的其他工作。工作职权/考核指标1、熟悉处理往来文件、建立部门文书档案。2、熟练翻译各类菜单、熟悉电脑操作、有较高的英语水平。酒店岗位说明书