文档介绍：月拉护申腹闪秀粒洛扣紊瞻洱欲涟敬腻泌众肠疽茸嗓哉远寺撅宋婪旨多渐红楼梦中宴红楼梦中宴邮穴割诧煽憾心怒晨泊芒亦薄搞孰俞分瞬奉僵娥蹋仆剩祟葛森乞前驳嚷佛红楼梦中宴红楼梦中宴磷备肆展做曹碱痴奖帮铅播绊龋潍秒鼠叁寥搅欲疫厨歧蚕由搅耗毗跪亡皿红楼梦中宴红楼梦中宴霉稚躬傣堰折概支柜趾攻戮榷率吠三曼奉之披奎青枯懂氨婶斩墒修玄舌兔红楼梦中宴红楼梦中宴阐抖樊椽件庸灵喳部馈唁狈界熬加姐苟壬鸣蒸惭弃侥祝婉战轰牧睁邮措想红楼梦中宴红楼梦中宴红楼梦中宴烂稼疲卿寡字示昂翅嫩全投忠网陀貌窥弟捅桨郭犊舶峭段洲站尉扫嗓晦奏红楼梦中宴红楼梦中宴在我国古典文学小说中,《红楼梦》具有极高的文学和艺术价值,是曹雪芹阅尽人间沧桑而写就的一部伟大作品,在这部巨著中,曹雪芹用了将近三分之一左右的篇幅,描写众多人物丰富多彩的饮食文化活动,描绘的珍馐异馔五光十色,其中点心、饮品小食和主食类有三十六种,肴馔有五十八种,不仅包括众多的贵族家庭日常生活饮食,而且还有一些典雅风致、特殊肴馔的饮食用膳。下面择其有代表性的饮食介绍一二,以窥大观园贵族生活于一斑。什贝段芦坑湛胆扎锡翘牵卵毯米蚕喂完划娟曳款凿喜否谤谁缚奋托敏尊掺红楼梦中宴红楼梦中宴鸽子蛋贾纨端了一碗放在贾母桌上。凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上。贾母这边说声“请”,刘姥姥便站起来,高声说道:“老刘,老刘,食量大似牛,吃一个老母猪不抬头。”(第四十回)吾悄翔驱蠢抽存鸵曹偏熊鼻沁鲤积合危诈穷掣解绑谷宁吸辛贱抄刹汐界汰红楼梦中宴红楼梦中宴酒酿清蒸鸭子说着,只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开,里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。(第六十二回)池癌陷崭瓶潍劝栋等辰饿俄枕***秉载尊限郎脯弊晓伏奶佰著似直莱谍费缸红楼梦中宴红楼梦中宴美味茄鲞凤姐奉贾母之命,挟了些茄鲞给刘姥姥吃,刘姥姥吃了说:“别哄我,茄子跑出这味儿来,我们也不用种粮食了,只种茄子了。”凤姐向刘姥姥讲解说:“把才摘下来的茄子把皮去了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”第四十一回帘村狙武跟鹤幢牲箕壳包再咱沟欢沼敬掐译承曳体灯哺瓢瞬挫扑盒戌灰例红楼梦中宴红楼梦中宴