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门店店长工作计划.docx

上传人:资料分享 2019/8/6 文件大小:33 KB

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门店店长工作计划.docx

文档介绍

文档介绍:门店店长工作计划一、总体规划1、强化和完善学习培训管理,努力提升理念,提高专业知识和能力;2、加强和完善监督、考评、激励措施,并坚决执行,提高执行力。3、以提升技术服务质量为准则,严格执行服务标准、时间。4、贯彻店铺管理标准化、流程化、一切以顾客满意度为导向的管理思想,在培训支持上予以强有力的支持。5、优化店内管理模式,使之有益于管理,有益于统一思想,有益于顾客满意度的提高,只有思想统一、目标统一、行动一致,才能确保各项任务的顺利完成。二、提高基础管理工作店铺管理执行严格的标准,并遵守制度要求,可从以下5个方面进行参照改进:1、环境卫生标准卫生的清洁及物品摆放,房间的整体感受,物品摆放是否符合标准要求等2、各岗位服务流程及相互衔接包括技师、接待人员、服务员、收银员、保安、各级管理人员等必须遵守相应岗位的服务流程,模拟演练、培训学习提升其在服务过程中的沟通应变能力;培养感性服务水平,加强对顾客的感性服务,如:微笑、安慰、劝解等。大部分的工作是店内各岗位之间协作完成的,在工作中,严格按照既定的程序办事。例如,店内的接待流程、技术服务流程等,但各岗位之间的衔接还需优化,大家相互协作,紧密配合,共同完成工作任务,维持店铺的正常运营。3、仪容仪表仪容仪表是顾客对店面人员的最直接的感受,员工的发型、妆容、工装等严格要求。4、晨会流程晨会是店内各级人员沟通的一个重要形式,设定晨会流程的意义在于使之成为一个高效、振奋士气、员工与管理人员之间进行有效沟通的一个载体5、技术加强员工手法的培训与考核,制定完善的技术培训方案和培训方法,并有计划的实施。而最终是需要的是考核过关,考核要有一定的标准并实行考核评分制,使考核结果更加客观。三、营销工作1、卡票销售工作。重点提高员工卡票销售及与顾客的沟通技巧,2、努力挖掘营业额增长点,提高高价位服务产品的推销量,特别是泰式按摩等项目,通过对相关人员的培训和营销措施,可有效拉动营业额的提升但首先需要提高高价位服务产品的附加值(性价比),使顾客觉得物超所值。只有挖掘现有产品的卖点、完善服务产品,企业才有发展。3、提升各个服务产品的附加值,在不增加成本的情况下,增加赠送项目的多样性。4、根据市场特点及时组织有效促销方案,可使店面营业额及上客量提升30%左右,提升店铺的盈利水平。5、制定外联工作方案(主要适用于店面启动期)6、统计分析主要关注四个核心指标,上座率、人均上钟数、单客消费、回款率,四项指标相互影响,共同作用。上座率:反映店铺的利用率;人均上钟数:反映员工的利用率;单客消费:反映店铺的销售能力;回款率:反映店铺的盈利能力。四、员工关怀员工的生活管理是行政管理事务的重要内容之一,如伙食、住宿、文体活动等问题,虽琐碎但非常重要,这些问题解决了,既能解决员工的后顾之忧,使他们安心工作,又能提高工作效率。1、关心员工的生活、思想和家庭。2、及时解决员工遇到的困惑或委屈

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