文档介绍：无锡市2007年食品药品安全工作总结无锡市食品药品安全委员会2008年1月4日2007年,我市各级认真贯彻落实国家、省、市关于进一步加强食品安全工作的各项决策部署,强化“五个监管”,健全“五大体系”,取得了连续十二年无重大食品药品安全事故的好成绩,为保障全市人民饮食用药安全,促进全市经济社会发展做出了贡献。一、加强组织领导,落实责任考核2007年以来,我市以强化责任考核为抓手,加强领导,促进全市各级将对食品药品安全工作的重视化为实实在在的举措。一是明确目标,加强领导。围绕“十一五”期间,无锡要建成全省乃至全国食品药品最安全地区之一的总体目标,市委、市政府高度重视食品药品安全工作。省委常委、市委书记杨卫泽同志四次就食品安全工作作出批示,强调一定要确保市民饮食安全。市委、市政府主要领导亲自带队检查食品安全工作。去年年初的全市食品安全工作会议明确了全年工作目标和思路,向全市提出了加强“五个监管”,健全“五大体系”的要求。根据国务院提出的地方各级人民政府要对本地区食品药品安全工作负总责的要求,市政府在市食品安全委员会基础上建立了食品药品安全委员会,并按国家、省的部署,成立产品质量和食品安全专项整治领导小组、放心消费创建领导小组,加强对食品药品安全工作的统一领导。市政府办公室下发了相关文件,对当前和今后一个时期的食品药品安全工作提出了具体要求。市县两级财政进一步加大对食品药品安全工作的财力支持,。两级财政投入食品安全工作专项经费达481万元,其中市本级财政去年又预算食品安全工作专项经费150万元,较2006年增长50%。二是落实责任,加强考核。市委将食品药品安全纳入对各市(县)、区,开发园(区)和市管部门领导班子及领导干部一票否决的内容。将食品检测合格率纳入对市(县)、区党政领导班子和一把手的政绩考核体系。市政府将食品检测合格率列入政府年度重点目标,并向各市(县)、区政府和市食品安全委员会各成员单位分别下达了食品安全工作责任书。各市(县)、区政府向镇(街道)、村逐级分解责任,构建了横到边、纵到底的食品安全责任体系。市食品药品安全委员会办公室加强食品检测合格率的监测和工作推进,以市民日常消费量最大的食品为重点,选取各地最具代表性的食品生产经营单位,每季度监测各市(县)、区的食品检测合格率,并向市四套班子和有关部门通报情况。对合格率低于目标值的市(县)、区和环节监管部门进行督查,促进整改。年内共对7个市(县)、区开展了11次食品检测合格率专项督察,5次向环节监管部门提出加强食品安全监管意见。在考核推动下,各市(县)、区政府食品安全工作力度进一步加大。江阴市政府专门召开会议,明确对检测不合格企业的处理措施。宜兴市委、市政府分别召开专项会议,落实部门责任,开展合格率较低行业食品安全专项整治。滨湖区政府常务会议专题讨论食品安全工作,拨付专项经费建立区食品安全抽检分析制度。锡山区政府主要领导召开专门会议,明确责任,增拨经费,部署加强本地区食品安全工作。北塘区委、区政府定期召开食品药品安全形势分析例会,推进工作。通过努力,全市食品安全工作力度明显增强,食品检测合格率稳步提高,已从前年的89%%。三是健全制度,加强引导。始终把制度建设作为加强和改进食品安全工作的基础保障。在初步建立无锡市食品安全工作制度体系的基础上,2007年又相继制定出台了《无锡市食品安全突发事件应急预案》及《操作手册》等一系列食品安全工作制度。按照《特别规定》的精神修改完善了2006年市食品安全委员会形成的《食品安全责任追究制度》,并初步拟订了《基层食品安全队伍建设标准》。各市(县)、区也都突出重点,加强制度建设。新区制定了《外送快餐质量服务规范》,惠山区出台了《建筑工地食品安全管理规定》。在制度的指导下,全市食品安全应急处理体系运转有效,专家参谋决策体系不断完善。太湖水质异常期间,全市未因为水质问题发生一起食品安全事故。食品安全专家2007年充实了19名食品安全专业技术人员。二、强化专项整治,净化市场环境为抓好专项整治这一食品安全重点工作,年初市食品安全委员会就制定下发了《2007年食品安全专项整治工作方案》,市政府专门召开电视电话会议予以部署,明确提出年内要集中全市力量开展猪肉及其制品、蔬菜农药残留等五项食品安全重点整治。9月份国务院部署开展产品质量和食品安全专项整治工作以来,全市食品安全整治力度进一步加强,各项重点整治成效明显。猪肉及其制品专项整治。坚持综合协调与环节整治相结合,分综合协调、饲料及生猪养殖、屠宰、肉制品加工等6个组开展整治。,整治重点区域46个,检测违禁药物9941批次,,查处肉及肉制品生产经营过程中的各类违法行为5438起,货值金额