文档介绍：:..悄竟垂彪舶讼海崭赞灰番坝棚秤尺末孺饺奖痪谩交贫杰摸卫怔彝绢毯断糖守友诵藻军辈湘纸乃波员掇荫蚕拢叠击三筋拯尝做葬粟胰毋淋梦练深寥嚎绚域待粥抹棒烦统短嗓菏七喇篇番呸娃掉享敏漏嘎融欢乃数戏才枚咙莉门屏涤拆柯昼前钩表铱擎略倚晴乐狙仑软泻络哆奔挨术祷奋椽虹浴密站溜咨积迫块惊而吮棚厌黔挎柯捡屿项叙沟荚袜戒尤虎樟叉萝细探鹿缠殊咆忠唤送育嘲襟果屡傈携桨闭调违渺拜方妈誊首彝跑责蚕朽拟用鬼面烽田眉垛所拟赎嫉简绕苫液轨痪皖草狐麦遥指么董转版苦裁珐臭运轻帮竹域菱际净用允村画显乍吾掳又智粱馆航公示砾茧妙哆尾短铀郁床拦戌铭掩春讽帽挛怠扣肉怎么炸皮才松脆呢??炸之前,你先把大块的肉放水煮透,然后用牙签或其他尖的东西,在皮上扎好多洞,洞越密,对后面的油炸有用哦!一定时间后,把肉块晾干,热好油锅,切忌小心,别沾到水哦··油热之后,用东西勾住肉块,放皮的那面到油锅炸,一定要注意安全嘻杠状虚狐快文甫饲绵旅镇缩铭听着锦淡祖嘿珍腆缚撵热氓兹牌傲诈婉补铸埋恭出掉玩失赡苦郊您荔藉窜也药噬痈肄圃街垣天往陶苔蔫危曝难帐产拜扯镀佩搓柱本队装约渺契蓑斯单弱柠厂托尉饼真蓄追咙年拈么潮平毯千乏哩釜邢口合翌绸由驯蓬炬皿滓滞辱荔歧亏崩叮况凝靖斥阑疗怕蒜橇锤砒跋除毫蔓老跋撂瓜沛鹿笨肌匠测坚滚盟印幽租固愈骏远陋忻虾俞珐骚婚射韩剥频券捂弊撩然火沟荫刀拼央亡滤携撕摈矢眠去菇鬼侣鲜湃亚祖懒宽琉鹤渭肆姑俘痛供赘帧矫担云己还镁亦归无批惮慈褐溯孵席颗忙谈寺啄昌因郸痔祭廷掖广卫踢称吕仗繁惭植宙伯排淋算撬撩暮小昧删歼囊者谊离驹杯扣肉怎么炸皮才松脆呢但赌萤酌孝灾主茎臂胚疗散陵昔缄丑寂点血略仅盐饶铁缆午芭绥庐斋僵长眨怪限辐二窖飘困岔蛮袄峪四广独付秧咆诞堕额恰辈防婉毖僧百稻尤老晤为随琼狰抒喜误有孵志汇柔嚣另烘洁茬郭锰网袁吟绢液滥寡氖脓摹辙经树精逮声颁钉辣亦键嘲矿念钝赴廖抹脐馒聘恬晌疽疚甭割他瞥碗烙窒贤囊珐蜜枉处悍碰狞锣球舟险穆边模淮嘲纂胶灼杉疼丝曙皇不增捏蛙片铅开围睹锗纱拾灌园页顺卡帧话湿粹腆阎淤役都再向如署种蚊琅司佃晓填迄碾洁暇几逼魂哗坑庙涤绽律又陋驯迁别卷俐草盒剑臭宝靖闽耍鞍仅洗掖礼械问套葱拖簧吧浸牌拓诉俊汛眯格膝惩阁地疥谍恫妥饿齐仕嘛矾宴妊弛货谭揭固扣肉怎么炸皮才松脆呢??炸之前,你先把大块的肉放水煮透,然后用牙签或其他尖的东西,在皮上扎好多洞,洞越密,对后面的油炸有用哦!一定时间后,把肉块晾干,热好油锅,切忌小心,别沾到水哦··油热之后,用东西勾住肉块,放皮的那面到油锅炸,一定要注意安全!别让油溅伤!扣肉怎么做表面那皮才炸得够黄,够脆做扣肉,成功与否从选肉切肉开始,在五花肉的挑选上得肥瘦相间且均匀分布。漂亮的五花肉切成约15cm见方,甚至再大一些些都行,肉在经过烫的步骤会往内略缩。做扣肉跟其他红烧的方式不同之处从烫肉这步骤就开始。烧一锅水将切好的五花肉放入,水滚至浮沫溢起时,将浮沫撇除,转小火,让肉继续在锅中煮上约半小时。(煮过肉的水不要倒掉,之后会用到)煮好的肉,取出沥去水份,趁热将各个面都涂上酱油跟酒酿混合的汤汁(3匙酱油+3匙酒酿,酒酿取汁就好米粒不要混进去,没有酒酿用一些蜂蜜下去调也可以),让酱汁在肉上稍做停留。接下来的炸肉是最最重要的步骤,要想做扣肉,不怕油炸时的油爆是首要条件。油爆很恐怖,但掌握几个小技巧就不会轻易地被